Saúl Martínez
La noticia de privatizar el matadero municipal, a favor de un empresario local, cayó ayer como balde de agua fría entre los abastecedores, acarreadores y comerciantes, quienes se presentaron al auditorio del Concejo para conocer la versión de las autoridades.
50 y 70 cerdos a diario son destazados en el matadero. Después de cuarenta años de existencia no se ha hecho inversión en este rastro, que abastece a 48 tramos del mercado Central y siete del Mayoreo.
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Estos temen que al acceder al matadero privado los precios suban o que no se les permita realizar su actividad.
Se reunieron con Remberto Meléndez, asistente del alcalde sandinista Indalecio Pastora, junto con la secretaria del Concejo, Roxana de Saravia, y un tercer concejal.
Estos negaron que el matadero será privatizado e informaron que se planea hacer mejoras. También dijeron que es donde menos se cobra por sacrificar reses y cerdos.
Aldo Lindo, abastecedor y comerciante, dijo: “De ahí (del matadero) nos agarramos de un hilito para poder subsistir. Hay una tentativa del señor Bayardo Romero, me imagino que pasó de poco a bastante y quiere proponer una matanza coordinada y controlada. Este país es democrático, se puede ser millonario pero no llegar al monopolio, lo que hay que hacer es pedir que su matanza sea mínima y que nos permita a los abastecedores y comerciantes subsistir”.
En la tarde de ayer la secretaria de la distribuidora del señor Bayardo Romero, llamó a su jefe inmediato y este respondió que no había quien atendiera a LA PRENSA. Se le dejó el número telefónico, pero no hubo respuesta al atardecer.
Reina Isabel Salmerón, comerciante del mercado Central, dijo que privatizar el matadero es afectar al pueblo, que después con el monopolio local va a adquirir con mayor precio la libra de carne de res y cerdo.
“Estamos en la capacidad de hacernos cargo del rastro y hacerle mejoras o fundar otro. Un rastro privado de los pobres. Estamos con los ojos bien puestos en esto que afecta la alimentación de nuestros hijos”, dijo José Flores Ramírez, comerciante.
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