Una supuesta escasez del huevo ha provocado que el precio de la cajilla de este producto aumente hasta diez córdobas. Por eso Rosa Jarquín prefirió comprar una libra de pollo en 28 córdobas que una cajilla de huevos que se cotiza en el mercado a 95 córdobas. “Dicen que lo están exportando y que queda poco para el mercado nacional. Por eso solo agarramos la mitad de producto porque las ventas pueden bajar”, dijo Felipe Urbina, comerciante del Mercado Iván Montenegro. Pero el presidente de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), Alfredo Vélez, aseguró que no hay ninguna escasez de huevo, ya que la producción nacional responde a la demanda actual de los mercados.
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