Wilder Pérez R.
Managua será sede de la Feria Indígena y Campesina del Cacao, que se realizará este martes y miércoles con productores de la Región Autónoma Atlántico Norte (RAAN).
La exposición tendrá un toque especial, porque servirá como “prueba de fuego” para casi 30 cooperativas de la RAAN.
Los representantes de estas cooperativas deberán mostrar lo que han avanzado en los aspectos de producción orgánica, certificación, mercadeo, planes de negocio y cultivo, por medio de capacitacion
es en los últimos dos años.
Todos participarán bajo el paraguas del proyecto Cocoa-RAAN, impulsado como una alternativa de manejo sostenible agroforestal para indígenas del noreste de Nicaragua.
En el campo, la idea es que unas mil fincas de cacao de la zona tengan buenos manejos forestales y apunten hacia un desarrollo sustentable, especialmente por la necesidad de cuidar los bosques y a la vez sacarles provecho.
El cacao fue elegido como la planta ideal, no solo porque es originaria de Nicaragua, sino también por los réditos económicos que puede otorgar.
El año pasado la exportación nicaragüense de cacao superó todas las frutas, excepto el mango.
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