Bloomberg
Los productores agrícolas sudamericanos se aprestan a sembrar cultivos de granos y oleaginosas que podrían atemperar la inflación en alza de los alimentos, generada por la peor sequía estadounidense en una generación.
Los productores argentinos, animados por las lluvias que trajeron alivio a una sequía, batirán un récord anterior de una cosecha de maíz de 22 millones de toneladas, recogiendo 31 millones de toneladas en la temporada 2012-2013, dijo el grupo de productores Crea el 23 de julio.
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Brasil podría levantar su mejor cosecha de soya de la historia en 2012-13, superando a los Estados Unidos como mayor productor del mundo, según la firma investigadora Agroconsult, con sede en Sao Paulo.
El maíz subió hasta un récord esta semana en Chicago, superando la mayor subida mensual desde 1988, en tanto la soya alcanzó un récord el 23 de julio después de aumentar 15 por ciento el mes pasado.
La respuesta de los productores sudamericanos a la peor sequía estadounidense, desde 1956, será el “punto de inflexión” en la recuperación del maíz y la soya, dijo Wayne Gordon, responsable de investigación sobre mercados agrícolas globales en UBS AG de Nueva York. “Estamos en una excelente situación”, dijo Martín Otero, el propietario del grupo de inversión agrícola con sede en Buenos Aires Hillock Capital Management que tiene y administra tierras en Argentina y Uruguay.
“Tenemos perspectivas muy altas de rendimiento, y hay una gran probabilidad de que los precios sean muy buenos”, añadió.
Condiciones del suelo sudamericano podrían aumentar su cosecha de soya un 30 por ciento en la temporada 2012-13, en tanto los productores esperan sacar ventaja de los precios más altos y las mejores condiciones del suelo después de la sequía de la temporada anterior, dijo Karim Cherif, analista de Credit Suisse Group AG con sede en Zurich.
Argentina y Paraguay son, respectivamente, el tercero y cuarto exportador más grande del mundo de oleaginosas detrás de los Estados Unidos y Brasil. En maíz, Argentina, Ucrania y Brasil están por detrás de los Estados Unidos como mayores exportadores globales del cereal. Los productores sudamericanos comienzan a sembrar los cultivos de maíz y de soja a partir de septiembre, en tanto la cosecha tendrá lugar entre febrero y junio del año próximo.
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