Lucydalia Baca Castellón
A partir de la próxima semana productores de carne y leche podrían desarrollar acciones conjuntas en demanda de precios “justos” para la leche y la carne.
El reinicio de las protestas dependerá de los resultados del encuentro entre miembros de la comisión negociadora, que firmó los acuerdos lecheros el 10 de junio, y un encuentro posterior entre representantes de los productores de carne.
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La Asociación de Productores Independientes confía en que durante la reunión de seguimiento, prevista para el lunes en el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), se fijen mecanismos que obliguen a los acopios y queseras artesanales a pagar los 25 córdobas por galón de leche, establecidos en el acuerdo que hace dos semanas puso fin a los tranques en Boaco, Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS).
“Si la reunión no se realiza o no se obliga a los acopios a pagar el precio establecido, vamos a retomar los tranques”, advierte Walter Lima, presidente de la asociación.
Informó que solo el acopio de El Triunfo, en Río San Juan, cumplió el pago de los 25 córdobas, aunque deduce dos córdobas por galón en concepto de transporte. El resto de empresas mantiene precios entre 18 y 20 córdobas por galón.
Los productores de la zona señalan al empresario salvadoreño Elmer Landaverde, propietario de Lácteos La Montaña, de chantajear al resto de acopios y queseras, con promover el cierre del mercado salvadoreño a los lácteos nicas, si acceden a pagar el precio acordado.
TAMBIÉN LA CARNE
Por su parte Solón Guerrero, presidente de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), dice que aprovecharán la reunión del lunes para introducir también las negociaciones del precio que las plantas industriales pagan por el kilo de carne.
El 28 de mayo, con la mediación del Consejo Superior de la Empresa Privada (Cosep), representantes de los mataderos y productores acordaron congelar en 72 córdobas el kilo de carne en canal caliente durante cinco semanas. También se convino reanudar las negociaciones el 11 de junio en busca de compromisos definitivos.
Pero el encuentro fue pospuesto por el Cosep y desde entonces no da respuesta por ningún medio al sector, lo cual genera preocupación porque el período fijado concluye la próxima semana. “Eso demuestra que (el Cosep) no tiene ningún interés en retomar las negociaciones, por lo que buscaremos otro. Quizás tienen más intereses con la industria”, asegura Guerrero, quien insiste en que no quieren fijación de precio, sino de un mecanismo que garantice precio justo.
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