Con la llegada de la Semana Santa se juntan las tradiciones de todo tipo de la cultura nicaragüense: desde los actos religiosos y actividades recreativas, hasta la elaboración de platillos nacionales. En la gráfica, una vendedora del Mercado Roberto Huembes ofrecía diferentes manjares típicos, como el almíbar, jocotes en miel, cusnaca, entre otros.
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