Wendy Álvarez Hidalgo
Las repentinas lluvias caídas a finales de diciembre en el norte del país afectaron un diez por ciento del café en las fincas. Este es el último balance que hizo ayer el sector cafetalero que había situado, inicialmente, hasta en un 25 por ciento los daños en la cosecha correspondiente al ciclo 2011-2012.
342.4 millones de dólares aportaron en 2010 las ventas de café oro.
236.4 millones de dólares recibió el país en 2009 en exportaciones de café.
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La escasez de cortadores por las fiestas de fin de año había acentuado las preocupaciones de los productores.
El sector mantiene las expectativas de producir más de dos millones de quintales para este ciclo. El secretario del Consejo Nacional del Café (Conacafé), Juan Ramón Obregón, aseguró que de la cosecha esperada ya 800 mil quintales se encuentran en los beneficios.
“Los productores andaban muy nerviosos sabiendo que se les estaba madurando el café y que no había cortadores”, dijo.
CALIDAD SE MANTIENE
El mal clima no ha afectado la calidad exportable del grano. Según Obregón, el 95 por ciento del café acopiado hasta ahora está cumpliendo los requisitos de calidad que exige el mercado internacional.
El sector espera compensar los daños con los “buenos precios” del café a nivel internacional. En promedio los caficultores estiman una paga de 230 dólares por quintal.
Y aunque las fuertes lluvias han bajado de intensidad, Obregón asegura que por ahora solo les preocupa las bajas temperaturas que afectan principalmente a Jinotega y Matagalpa.
Esa situación ha provocado que los cortadores reduzcan de cinco a cuatro el número de latas recogidas a diario.
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