Por Saúl Martínez
Dos proyectos para el desarrollo productivo, con fondos donados por el pueblo y gobierno de Japón fueron inaugurados ayer en Cosigüina, en Chinandega.
La construcción y equipamiento de la planta de procesamiento de productos marítimos tuvo un costo de 96,993 mil dólares con la contraparte de 14,000 dólares de la Unión Regional de Cooperativas de Pesca Artesanal y Servicios Múltiples, Pacífico Norte R. L. (URCOPESMUL).
El proyecto de mejoramiento de la producción apícola tiene una inversión de 56,000 dólares para la Cooperativa Apícola del Pacífico (CAP-RL), equipamiento para recolección y procesamiento de miel natural y subproductos a base de esta como champú, jabones y cremas y poli miel.
Antonio Ramos, presidente de Urcopesmul, dijo que “ya estamos trabajando, iniciando con el proceso de hielo, con beneficios a pescadores organizados e individuales que suman unos mil, compramos el marisco, damos valor agregado para vender mejor y que tengan buen precio en playa”.
Parte de la producción se exporta a Costa Rica, Honduras y El Salvador.
En la inauguración estuvo el consejero de la sede diplomática de Japón, Toshiyuki Suzuki.
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