Ocho dueños de pequeñas y medianas empresas (pymes) hoy producen de manera más eficiente, tras haber puesto en práctica nuevos procesos que les aseguran ahorros. Son empresas modelos procesadoras de miel, madera y calzado, las cuales recibieron asistencia técnica a través del método japonés Kaisez y 5s.
Hideyuki Ezaki, experto de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), valora que estas pymes están preparadas para “conquistar” los mercados, “pues con pequeños cambios mejoraron sus procesos productivos”.
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