Ojalá y los empresas grandes no bajen la calidad de sus mezclas para reducir sus costos, ya que eso puede perjudicar el consumo. Deberíamos de tener unos dos años buenos, añade a LA PRENSA.
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309 millones de dólares totalizaron las divisas en los primeros 11 meses del ciclo 2009-2010, con la comercialización de 2.1 millones de quintales, según el Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex).
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Por Mario José Moncada
Los países productores de café, entre ellos Nicaragua, no deberían preocuparse al menos por la demanda del grano, que está asegurada a mediano plazo. Tomar café aumentará en países que lo cosechan y en aquellos que tienen que importarlo.
De aquí al 2019 el consumo mundial pasará de 134.8 millones de sacos, a 159.7 millones de sacos (poco más de un quintal cado uno), según estima la Organización Internacional del Café (OIC).
Los especialistas del organismo con sede en Londres explican que si el consumo mundial sigue creciendo a una tasa media anual del 2.5 por ciento, como ha ocurrido desde el 2000, podría alcanzar un nivel de 168 millones de sacos en 2019.
No obstante, indican que esta tasa de crecimiento es considerablemente más elevada que la de décadas anteriores y podría ser difícil de mantener a largo plazo.
Por otra parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), calcula que el consumo llegará a un nivel de 151.5 millones de sacos en 2019.
La OIC concluye que “el resultado más probable es una cifra intermedia”, es decir en torno a los 159.7 millones de sacos.
NUEVOS MERCADOS
En la última década las tasas más elevadas de crecimiento anual en los mercados tradicionales se registraron en Canadá (4.2 por ciento), Reino Unido (3.0 por ciento ), Estados Unidos (1.5 por ciento) e Italia (1.2 por ciento).
Estos países son a la vez algunos de los principales compradores de café de Nicaragua, que es el décimo tercer productor mundial del grano.
Otras naciones son productores de café, pero como sus cosechas no satisfacen sus mercados internos, recurren a las importaciones. Estos son mercados que puede aprovechar Nicaragua.
Cuba, Venezuela, Puerto Rico e Indonesia son algunos de esos países.
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