El presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), Manuel Álvarez, advirtió que será hasta que empiece a salir la cosecha de primera que los precios de los granos básicos comenzarán a estabilizarse.
- Otro tema abordado ayer entre los directivos de Upanic y el ministro del Magfor, Ariel Bucardo, fue la queja del sector arrocero que no todos los productores están dentro del plan de compra previa de la cosecha, de parte de los industriales.
El ministro Bucardo dijo que, aunque se trata de relaciones comerciales entre particulares, cree importante que el Gobierno busque un acercamiento de los sectores.
“Hemos crecido de manera considerable en el caso del arroz (en producción). Hay entusiasmo de la gente de seguir produciendo y nos han pedido contribuir a lograr buenos contratos de compra”, dijo.
Para el presente ciclo agrícola se proyecta una cosecha de 5.7 millones de quintales de arroz, es decir un crecimiento del seis por ciento.
[/doap_box]
“Mi percepción es que todos los granos (básicos) se van a ir encareciendo hasta julio, cuando esperamos tener buenas cosechas y recuperarnos de las pérdidas del año pasado”, estimó Álvarez.
Las pérdidas en los subperiodos de postrera y apante del ciclo agrícola 2010-2011 fueron superiores al 30 por ciento, especialmente en los rubros frijol y maní.
Los gremios agropecuarios mantienen buenas expectativas de que, en el ciclo agrícola 2011-2012 que oficialmente comenzó en mayo, aumente la producción de granos básicos.
El Plan Nacional Productivo 2011-2012 proyecta la siembra de 1.3 millones de manzanas de arroz, frijol, maíz, sorgo y otros rubros.
En el subperíodo de primera se proyecta la siembra de 180 mil manzanas de frijol y maíz.
“Confiemos en lograr las metas y que tengamos un buen invierno”, indicó Álvarez.
Pero Álvarez reconoció que hasta que la cosecha de primera comience a salir a los mercados, “la población debe estar preparada” a sufrir nuevas alzas en los costos de los productos que conforman la canasta básica.
Según el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), el valor de la canasta básica de 53 productos para una familia de seis personas ascendió a 9,454.23 córdobas en abril.
Esto significa un encarecimiento de 169.94 córdobas respecto a enero.
El maíz ha sido uno de los que más se ha encarecido. El valor del quintal fluctúa entre 700 y 800 córdobas. La semana pasada el quintal aumentó en promedio 70 córdobas en los mercados de Managua. En los departamentos el aumento llegó a los 100 córdobas por quintal.
LIBRE MERCADO
El titular del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), Ariel Bucardo, admite que la tendencia es que el quintal del maíz se mantenga caro.
“La dificultad en estos temas es que cuando la cosecha está en manos del productor no siempre los precios son los mejores, siempre hay alguien que acopia la cosecha y son ellos los que ponen los precios”, declaró.
Al no poder intervenir el Gobierno en fijar precios por ser Nicaragua una economía de libre mercado, el ministro sostuvo que la alternativa es que los productores apoyen el programa de Sustitución de Importación de maíz amarillo “y siembren más”.
Para el presente ciclo agrícola se producirían 13 millones de quintales de maíz, un crecimiento del 13 por ciento con respecto al ciclo anterior.
Ver en la versión impresa las páginas: 7 B
