Ganancia pareja. Eso considera la mayoría de comerciantes de mercados capitalinos que fue este fin de semana. Productos que desde hace semanas venían castigando el bolsillo de los nicaragüenses con sus altos precios y alzas han estabilizado e incluso disminuido su precio.
El aceite, las carnes y los frijoles, que habían encabezado la lista de los más caros, se compran ahora por un par de córdobas menos.
Los perecederos y granos básicos continúan con precios bajos y casi estandarizados en el mercado.
El tomate, cebolla y papa siguen siendo los más cotizados, aunque el aguacate aprovecha su temporada y el limón y el plátano abarrotan los canastos. El queso también ofrece mejor precio, esta semana desde 30 hasta 38 córdobas la libra.
“El aceite tiene un par de semanas de haber bajado. Estamos comprando el bidón a 660 y le bajamos el precio a 38 para recuperar ventas, pero el aceite sellado se vende igual, a 50 el litro”, explica Juana Zúñiga, vendedora del mercado Mayoreo.
Para Xiomara Salazar, este es buen tiempo en el mercado; es oportuno porque coincide con el fin de quincena y con la fiesta del Día de las Madres.
“Me recuperé este domingo y vendí una res entera y 200 libras de cerdo”, cuenta contenta Salazar. “Además de lo que compran para la semana, llevaron carne extra para celebrar. Nos toca prepararnos para el invierno, porque la carne se mueve poco; la gente solo lleva el hueso para la sopa, que combate el frío”.
Mario Valle Mendoza, comerciante de frijoles, coincide en que la época lluviosa afecta sus ventas, por lo que espera aprovechar el buen precio que mantiene el grano.
“El frijol escasea, no hay cosecha cercana y el precio se dispara”, asegura Mendoza.
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