Los productores de sorgo presionarán en las próximas semanas a la industria avícola para lograr un ajuste en el precio del quintal de sorgo, que ya habían acordado en meses pasados, equivalente a 10.40 dólares.
El presidente de la Asociación de Productores de Sorgo (Anprosor), Manuel Álvarez, reconoció que a nivel internacional el precio del quintal de maíz, producto que se toma como referencia para fijar el costo del quintal del sorgo en Nicaragua, reporta un incremento adicional superior a los 3.50 dólares por quintal.
Los sorgueros acordaron vender poco más de un millón de quintales de sorgo a unos 200 pequeños, medianos y grandes avicultores del país, que producen carne y huevos, dos de los principales productos de la canasta básica.
AJUSTE ADICIONAL NO ESTÁ EN CONTRATO
Álvarez reconoció que dentro del acuerdo de compra y venta con el sector avícola no existe ninguna cláusula, donde se establezca equilibrar el precio del quintal de sorgo conforme al movimiento de precio del maíz y la soya a nivel internacional, posterior a la firma del convenio.
No obstante, dijo que por lo general algunas empresas avícolas de manera voluntaria reconocen al productor parte de ese incremento.
Por otro lado existen algunos sorgueros que idean mecanismos de presión, para que se ajuste el precio de su producto.
El presidente de la Asociación Nicaragüense de Productores Avícolas (Anapa), Donald Tuckler, señaló que no tenía mayores comentarios sobre la demanda de los sorgueros, porque la solicitud de ajustar el precio del grano no había sido presentada oficialmente.
Recordó que en el contrato de compra venta no se contempla un ajuste en el precio del quintal del sorgo, posterior a la firma del convenio.
El productor de sorgo en Occidente, Enrique Niño, dijo que es injusto que la industria avícola no ajuste el precio que debe pagar por el sorgo.
Señaló que para sembrar una manzana de sorgo se requieren 520 dólares, cuyo rendimiento es de 56 quintales por manzana.
Es decir, según Niño, que por manzana el productor logra 582 dólares, si obtiene 10.40 dólares por cada quintal.
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