CORRESPONSAL/ NUEVA SEGOVIA.- Por primera vez en la historia del certamen Taza de la Excelencia en Nicaragua un jurado internacional otorgó ocho premios presidenciales para los mejores cafés nicaragüenses, entre los 27 finalistas del evento que obtuvieron puntaje superior al 90 y donde Nueva Segovia se impuso con más del 80 por ciento de los premios.
El premio presidencial sólo lo habían otorgado los jueces internacionales en países como Colombia, Bolivia, Guatemala y Ruanda. “Es algo muy raro”, destacó Paul Songer, juez principal del evento.
El también delegado por la Association for Coffee Excellence (ACE) destacó que jueces internacionales de Europa, Japón, Taiwán, Corea del Sur y múltiples lugares de los Estados Unidos, “que con diversidad de cultura y preferencias lograron ponerse de acuerdo para darle el premio a los ocho cafés que superaron los 90 puntos. Es único”.
Los tres primeros lugares fueron otorgados por el Jurado Internacional a Norlan Daniel Matute Tercero, de la finca Los Alpes, Mozonte, Nueva Segovia, con 94.14 puntos, uno de los más altos en la historia del certamen Taza de la Excelencia que se realiza por noveno año consecutivo en Nicaragua. El segundo lugar fue otorgado a Jaime Molina Fiallos, en Somoto, con 91.45 puntos; y el tercer lugar fue Luis Alberto Balladares Moncada, finca El Regalo de Dios, en Mozonte, Nueva Segovia, con 91.31 puntos.
También otorgaron premios presidenciales al cuarto lugar Carlos Rosales Pasquier, finca Santa Guadalupe, en Jinotega, con 91.10; al quinto lugar, Erwin Mierich Buitrago, finca Los Altos, Jinotega, con 90.60; al sexto lugar, José René Paguaga Midence, finca Los Congos, San Fernando, con 90.52; al séptimo lugar, Carlos Emilio Maldonado, finca Monte Líbano, en El Volcán, Nueva Segovia, con 90.31; y al octavo lugar, Gonzalo Adán Moreno Castillo, con 90.26 finca Las Flores, en Pueblo Nuevo.
PRÓXIMO RETO
El alcalde de Ocotal, Carlos Efraín Norori, consideró impresionante los resultados porque “es una oportunidad para que los productores, ganadores con los porcentajes más altos en la historia de Nicaragua, ubiquen bien su café”.
El alcalde insistió en dar el siguiente paso, “buscar la certificación con una marca de origen para el café de Nueva Segovia, que nos permitiría incluso con menos cosecha recuperar más divisas y obtener mayores ingresos”.
Resaltó que el dominio de Dipilto y Mozonte en los primeros lugares del certamen es casi total y el éxito del evento es “gracias al clima de consenso y reconciliación que permitió el interés de todos sin distingo, encontrando un lenguaje común por una causa común, que es el desarrollo de nuestro territorio”.
SEIS AÑOS ATRÁS
Los ganadores de los primeros lugares del certamen Taza de la Excelencia 2009, 2008, 2007, 2006, 2005 y 2003, María Amparo Castellano Paguaga, Mauricio Esteban Vílchez Urbina, Marcio Benjamín Peralta Paguaga, José Noel Talavera, Salatiel Zavala / Vicente Colindres y David Lovo Gutiérrez, respectivamente, todos de Nueva Segovia, obtuvieron (en el mismo orden) puntajes de 92.75, 92.25, 94.84, 91.60, 91.30 y 93.06.
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