El desabastecimiento de alimentos que sufren algunas escuelas del país no es un problema generalizado, según Amelia Tiffer, directora del Programa Integral de Alimentación Escolar (PINE). Pero admitió que podrían existir casos “especiales” de escuelas que aún no hayan recibido los alimentos.
La Unidad Sindical Magisterial (USM) denunció el pasado martes que había un desabastecimiento y racionamiento de alimentos en las escuelas a nivel nacional.
Incluso la profesora Maritza Hernández, miembro de la USM, alegó que la disminución de los alimentos podría alcanzar hasta un 20 por ciento a nivel nacional.
Tiffer, por su parte, afirmó que ya culminó la primera distribución de la merienda escolar que el Mined hizo este año, con poco más seis mil tonelada métricas de los cinco alimentos que se reparten en las escuelas: arroz, frijol, azúcar, maíz y cereal.
“Hay casos muy especiales, pero no es un asunto generalizado, sobre todo se da en las escuelas de las zonas de difícil acceso y nosotros hacemos caracterización de las escuelas porque tienen que ser niños de muy escasos recursos”, señaló Tiffer.
Anualmente el Mined distribuye 20 mil toneladas métricas de alimentos, de las cuales el 30 por ciento es asumido por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y un 70 por ciento lo asume el Mined con fondos del tesoro nacional.
Para este año las autoridades educativas han dispuesto 419 millones de córdobas para la compra alimentos que son distribuidos en 9 mil 600 escuelas del todo el país.
El PINE asiste a 995,114 niños a nivel nacional y, según explicó Tiffer, la ración recomendada por niños es de 145 gramos diarios.
“Se entrega una vez al día, esta cantidad es la tercera parte del consumo diario que debe tener el niño”, sostuvo Tiffer.
Las proyecciones que el Mined hace para la distribución de alimentos están basadas en la matrícula con la que culminan las escuelas beneficiadas con el PINE.
“En el momento que proyectamos (la meta) se hace con la matrícula del año anterior. Un crecimiento, aunque sea leve, en la matrícula, puede ocasionar que el alimento se acabe antes de la fecha estimada”, explicó Tiffer.
Debido a la insuficiente disponibilidad de recursos, el Mined decidió reducir el número de distribuciones de la merienda escolar.
Hasta el año pasado se programaban cuatro distribuciones de alimentos al año, pero en este año serán tres, según Tiffer.
“Decidimos entregar alimentos para 150 días en las escuelas para reducir el gasto de transporte. Antes hacíamos cuatro distribuciones para 30 ó 40 días”, argumentó Tiffer.
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