CORRESPONSAL/NUEVA GUINEA
Para los socios de la Cooperativa de Productores de Leche Coproleche R.L., no hay tiempo malo porque los precios se mantienen en 23 córdobas por galón, aseguró ayer el gerente general Rosalino Lazo.
“Para nosotros, la captación de leche y sus costos ya no es problema (porque) nosotros tenemos una tasa que no cambia; actualmente la Coproleche está captando un total de 22 mil litros diario”, sostuvo Lazo.
Esta cooperativa que ha hecho historia desde que los italianos la apoyaron con asistencia técnica, siempre ha sabido incentivar a los productores y ha producido leche de calidad “A”, “por eso es que cada socio y miembro de la familia queremos nuestra empresa y tratamos de hacer lo mejor”, destacó.
Lazo dijo que Coproleche R.L. envió a Estados Unidos en el año 2009 tres contenedores con 44 mil libras de queso cada uno, pero para este año prevén enviar al menos uno mensual para un total de 12, con el fin de aprovechar el DR-Cafta con ese país norteamericano.
La preocupación de los productores es producir la mejor calidad en leche y queso. Actualmente están enviando tres tipos de queso a El Salvadora y Estados Unidos, entre éstos, el queso cincho, conocido como el queso mexicano que tiene chile, y el morolique. Lazo señaló que la meta es cada año aumentar los envíos y ampliar las plazas en otros países, sin especificar donde.
Coproleche es una empresa que cumple con todas las exigencias del merado internacional y cuenta con 250 socios, pero este año esperan ingresar unos 60 nuevos productores.
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