CORRESPONSAL/ JINOTEGA.- El organismo internacional español Intervida imparte un curso de 4 meses a 85 campesinos y campesinas de la zona de Datanlí, Los Robles, San Esteban, Pueblo Nuevo, Jigüina, El Salto, La Laguna, El Barro y otras comunidades del municipio de Jinotega, en construcción civil, belleza y estilismo, repostería y manualidades, impartido en la escuela Datanlí.
En las cuatro ramas sólo se registra una deserción por motivos de los cortes de café, aseguraron los cuatro instructores de cada uno de los cursos.
AYUDA NECESARIA
El ONG Intervida llegó a los municipios de Jinotega, San Rafael del Norte y Matagalpa desde el 2005 y desde entonces ha aportado dos millones de dólares en infraestructura y rehabilitación de escuelas, agua, saneamiento y capacitación, con unos 6 mil beneficiarios, dijo Lucía González Picado, directora del ONG en Jinotega.
La mayoría de los integrantes del curso son mujeres, pues sólo en construcción civil los 25 alumnos son hombres. En los otros tres cursos todas son mujeres.
Karla Gadea Úbeda es instructora del curso de repostería. Tiene 21 alumnas, sólo dos se fueron por motivos de los cortes de café porque ayudan a levantar la cosecha de café a sus padres, expresó la instructora.
Emma Torres, una de sus alumnas, ya hace tortas de chocolate, café, bizcochos, queques, torta de naranja, de limón.
“Pienso dedicarme a este oficio al terminar el curso, sobre todo porque estoy desempleada. He aprendido bastante y le he agarrado a las clases teórico-prácticas”, refiere.
Angélica Ramona Picado, otra alumna, afirmó que “también sabemos hacer cajetas, gofios, además de la repostería” y podría dedicarse a este oficio, pues su salario de maestra en Loma Alta, Pantasma, no le da para vivir y mantener su hogar.
LAS DE BELLEZA ENTUSIASMADAS
Donde hay más empeño y entusiasmo de las alumnas es en el curso de belleza y estilismo y en varones en construcción civil. Están conscientes que son oficios que les darán buenos ingresos.
En el primer curso hay 21 alumnas. Adelina Hernández Altamirano es la instructora del curso. Adela Centeno Chavarría viene de la comunidad de Jigüina. “Estamos aprendiendo a hacer: decoraciones de uñas, pedicure, manicure, cortes de pelo, aplicación de tintes, cómo hacer rayos”.
Adela ya en su comunidad se dedica al oficio y la está pasando bien, pues en su propia casa es la única que hace todo eso.
Luz Danelia Muñoz Díaz, de la comunidad de Los Robles, también ya tiene demanda, pues en su casa instaló el único salón de belleza de la zona y tiene buena demanda, igual que Francis Alaniz Castro, de Pueblo Nuevo.
El curso de construcción civil ha entusiasmado a los pequeños agricultores de las comarcas.
El instructor es Miguel Ángel Palacios, tiene 10 años de ser constructor en Jinotega. Tiene 25 alumnos. Están aprendiendo lo básico de construcción civil y llevan más de tres meses en el curso. Los alumnos ya pueden hacer una casa, afirma Palacios.
Santos González Altamirano, al concluir el curso, se olvidará de la agricultura. “Es que como productores perdemos y nos va mal y veo que en la construcción hay trabajo e ingresos fijos”, refiere. Entre tanto Osmán Torres combinará la agricultura y la construcción.
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