Después de cuatro años de experimentos y cruces entre variedades de frijol resistentes a la falta de agua y altas temperaturas, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Misión Técnica de Taiwán presentaron la nueva variedad de frijol llamada Inta Ssan Sequía.
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- La producción de semilla básica del Inta Ssan Sequía se hizo con la cooperación de la Misión Técnica de Taiwán.
La inversión total taiwanesa ha sido de 96,500 dólares, más de 2 millones de córdobas, informó el director de la Misión, Francisco Wang.
El subdirector general del INTA, Miguel Obando, explicó que la semilla básica del Inta Ssan Sequía sólo se puede obtener a través del CNIAB-INTA. En el caso de la semilla certificada, ésta se podrá obtener el próximo año a través de las cooperativas de productores.
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Este nuevo tipo de frijol ha sido probado en zonas secas del país, donde ha superado en al menos un 30 por ciento el rendimiento de la variedad utilizada normalmente por los productores.
El Inta Ssan Sequía requiere entre 150 y 200 milímetros de agua durante el ciclo, mientras que el frijol que se comercializa necesita de 200 a 400 milímetros de agua.
Según explica Daniel Parrales, productor de la comunidad El Aguacate, en Diriamba, y quien ha cultivado Inta Ssan Sequía, una de las principales ventajas de esta clase de frijol es que madura más rápido que el frijol convencional, porque puede ser cosechado en 60 ó 65 días después de ser sembrado, mientras que el otro frijol requiere de 70 a 80 días para ser cortado.
“El frijol criollo es más tardío y por eso necesita más agua y es más riesgoso de perderse porque todas las vainas quedan bajitas, pegan al suelo y en una llovedera se pierden, mientras que este frijol es más alto, mantiene las vainas en el aire y con poquita agua cosecha”, comentó Parrales.
En cuanto al rendimiento, dijo que en su comunidad, que está muy cerca de la costa del Pacífico, por cada manzana sembrada de este tipo de frijol se cultivan 22 quintales del grano, cuando normalmente en esa zona el frijol tiene un rendimiento de 8 y 10 quintales por manzana.
En cuanto al tiempo de cocción, el grano Inta Ssan Sequía tarda menos tiempo que el frijol común, según agregó el productor.
En Nicaragua, el frijol es uno de los granos de mayor consumo. Se estima que el consumo anual de frijol es de unas 55 libras per cápita.
ZONAS RECOMENDADAS
El INTA dio a conocer que esta variedad de frijol ha presentado buena adaptabilidad en las zonas secas de Las Segovias (Somoto, Palacagüina, Pueblo Nuevo y Condega) el Pacífico Sur (Diriamba, Jinotepe, La Conquista, Santa Teresa, Nandaime, Tisma, Tola y Belén), Centro Norte (Sébaco y San Isidro) y Centro Sur (Teustepe, Malacatoya, San Lorenzo y Juigalpa).
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