El Ministerio del Trabajo (Mitrab) oficializó ayer la Normativa salarial para la cosecha de café 2009-2010, estableciendo un incremento de siete córdobas por cada lata de café cortada en las regiones del Norte y el Centro de Nicaragua, así como 3.50 córdobas por cada medio cortado en el Pacífico, con respecto al pago del ciclo 2008-2009.
La Normativa firmada por la Ministra del Trabajo, Jeannette Chávez, establece un pago mínimo de 25 córdobas por cada lata de café cortada, incluyendo prestaciones, para las regiones del Norte y el Centro de Nicaragua, donde se ubican los departamentos de Matagalpa y Jinotega, los mayores productores del grano del país.
- La Ministra del Trabajo, Jeannette Chávez, confirmó la dieta básica para los trabajadores del campo, pero elevó en 2.50 córdobas el pago diario que deben hacer los empleadores a cada trabajador, si no disponen de las condiciones para suministrarles la alimentación preparada.
Sin embargo, esta vez elevó de 22.50 a 25 córdobas por día el pago que los empleadores deberán hacer a cada trabajador del campo, si no disponen “de condiciones para suministrar la alimentación cocinada”.
La normativa establece un “menú básico” de tres tiempos de comida al día por trabajador.
Por ejemplo, para el almuerzo contempla dos tazas de arroz frito (454 gramos), ocho cucharadas soperas rasas de frijoles fritos (113 gramos), un guineo cocido, 6 onzas de carne (84 gramos como mínimo dos veces en la semana), una taza de vegetales cocidos y 12 onzas de jugo de frutas con dos cucharadas de azúcar.
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En la región del Pacífico el pago mínimo será de 12.50 córdobas por cada medio de café cortado, la unidad de medida que se utiliza en los departamentos de Managua, Carazo y Granada.
El salario con prestaciones incluye únicamente vacaciones y decimotercer mes proporcional, aclaró Chávez en su acuerdo ministerial JCHG-021-11-09 divulgado ayer.
ESFUERZO PARA ASEGURAR CORTADORES
El presidente de la Comisión Nacional del Café (Conacafé), Walter Navas, confirmó que los montos salariales fijados por el Mitrab coinciden con la propuesta de los productores, ya que dijo se trata de pagar lo mejor que se pueda a los más de 200 mil trabajadores que se necesitarán para el corte de café del ciclo 2009-2010.
Detalló que la demanda del sector cafetalero para la temporada de corte será inicialmente de 233 mil personas, cifra que podría elevarse a 300 mil cuando se alcance el pico del corte, posiblemente en diciembre.
“Tratamos de establecer un ajuste (pago salarial) para retener la mano de obra, ya que en Costa Rica a los nicaragüenses (que viajan a buscar trabajo) los están tratando mal, cuando el nicaragüense es una persona digna, trabajadora y educada”, argumentó Navas.
“Ahorita estamos en un granitero fuerte, pero a partir de la próxima semana vendrá el corte fuerte”, estimó Navas en declaraciones a LA PRENSA.
El Mitrab facultó a los inspectores departamentales del Trabajo a “establecer acuerdos en conjunto con las organizaciones de empleadores y trabajadores interesados”, para que determinen a nivel de cada departamento productor de café “la fecha exacta en la que se inicia el corte pleno, de acuerdo con las particularidades excepcionales existentes” en cada uno de ellos.
Nicaragua proyecta cosechar alrededor de dos millones de quintales de café en el actual ciclo 2009-2010, lo que representaría un incremento de alrededor de 400 mil quintales con respecto al período 2008-2009, que concluyó oficialmente en octubre.
Si las previsiones de la cosecha cafetalera para el actual período se cumplen, el país podría obtener el próximo año más de 250 millones de dólares en concepto de exportaciones.
INSPECTORES EN ALERTA
La Ministra del Trabajo, Jeannette Chávez, agregó que los empleadores deben tener, por cada trescientos cortadores de café, tres recibidores (medidores) y un apuntador.
Igualmente advirtió que “queda expresamente prohibido” contratar directamente a menores de 14 años para las labores de recolección de café, de acuerdo con lo establecido en Código del Trabajo.
No obstante, aclaró que los adolescentes comprendidos entre las edades de 14 y 16 años de edad no cumplidos, “podrán celebrar contratos de trabajo con el permiso de sus padres o representante legal, bajo la supervisión del Ministerio del Trabajo, igualmente de acuerdo con el Código del Trabajo.
El Mitrab indicó que los salarios para el corte, en la etapa de graniteo o entresaca, repela y pepena, serán fijados de común acuerdo entre empleadores y trabajadores.
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