La infraestructura donde se instalará una panadería, en Mina El Limón, tiene un 90 por ciento de avance y se estima que la construcción finalice a inicios de septiembre. ( LA PRENSA/E. López)

Negocio propio a base de esfuerzo

Ganó US$10 mil para abrir panadería en Mina El Limón [doap_box title=»Los planes de futuro» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] Luis Armando Torres Carvajal, originario de la Mina El Limón, León, además de vender sus propias líneas de productos “Mi Pancito”, ofrecerá otras alternativas como galletas y pan de ojoche, que producen productoras de Chinandega. Esta asociación de […]

  • Ganó US$10 mil para abrir panadería en Mina El Limón
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Luis Armando Torres Carvajal, originario de la Mina El Limón, León, además de vender sus propias líneas de productos “Mi Pancito”, ofrecerá otras alternativas como galletas y pan de ojoche, que producen productoras de Chinandega.

Esta asociación de Chinandega también fue una de las seis ganadoras del concurso Emprende Occidente, promovido por la Cuenta Reto del Milenio (CRM).

Torres también fue ganador e instalará, con el dinero ganado, una panadería que tendrá una área de producción para la ubicación de las mesas de trabajo y maquinaria de producción, una área de venta para los exhibidores y atención al cliente, una área de recepción de materia prima (bodega) con capacidad para 100 quintales de harina, área de fermentación y una área de aseo para el personal.

Los diez mil dólares del premio entregado por la CRM fueron invertidos en los gastos de infraestructura.

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CORRESPONSAL/LEÓN

La necesidad de su comunidad y el establecer una fuente alternativa de empleo e ingresos para mejorar la economía familiar fueron las motivaciones que impulsaron a Luis Armando Torres Carvajal, originario de la Mina El Limón, León, a competir en un concurso cuyo premio le brindaría la oportunidad de empezar su negocio.

En Mina El Limón, ubicada a 50 kilómetros de la ciudad de León, desde hace muchos años no existe una panadería para suplir la demanda de la población. Las pulperías compran el pan a distribuidores que llegan del norte del país y de León, dos o tres veces a la semana.

Emprende Occidente, promovido por la Cuenta Reto del Milenio (CRM), fue la alternativa de Torres para alcanzar su meta: instalar una panadería en su pueblo natal, Mina El Limón.

 “Nadie creía que iba a ganar el concurso con mi idea de negocio y aún cuando recibí los diez mil dólares de la CRM, me preguntaban si tenía que devolverlos, ahora que ven la nueva infraestructura me vienen a pedir empleo y quieren saber cuándo empieza la panadería”, dijo.

 Torres recibió uno de los seis premios del concurso, él además es docente en la Universidad de Ciencias Comerciales (UCC) de León, en donde enseña a los estudiantes sobre la elaboración de proyectos. 

Sus planes empresariales son ambiciosos. Una vez que el negocio esté establecido espera contar con un camión para la distribución del pan, no sólo en La Mina, sino en las comunidades vecinas de Santa Pancha y Mimba, en donde se estima hay una población de 13 mil habitantes.

Asimismo, ha realizado contactos con distribuidoras de materia prima y gestiones tanto con empresas dispuestas a establecer una sociedad, como con instituciones que brindan el aval para conseguir los beneficios otorgados por la ley a las pequeñas empresas.

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