- La mortalidad neonatal no ha disminuido, una de las recomendaciones es mejorar la alimentación de la mujer antes del embarazo
La yema del huevo es rica en ácido fólico.
Puede ingerir también extracto foliar (contiene además hierro y vitamina A) poniéndole una cucharada a los refrescos.
Las hojas verdes (de hortalizas como remolacha, zanahoria, rábano), de jocote, espinacas, acelga, quelite, bróculi, aguacate y melón.
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Que la futura madre se alimente bien antes y durante el embarazo debería ser la regla de oro de toda mujer que desee dar vida.
Datos oficiales del Plan Nacional de Reducción de la Mortalidad Neonatal, de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en los últimos siete años la reducción de muertes en niños neonatos se ha mantenido de forma estacionaria.
Entre las principales acciones a intensificar, de acuerdo con dicho plan, están la evaluación del estado nutricional y la prescripción de ácido fólico y calcio en la mujer previo al embarazo; mejorar la nutrición antes y durante el embarazo, según informó la doctora Petronila Terán, pediatra y máster en nutrición.
A criterio de la doctora Terán, la mala alimentación y la deficiencia del ácido fólico en las futuras madres influye en el nacimiento de niños con labios leporinos y deformaciones de la columna.
Durante el embarazo se ven aumentadas las demandas. Puede ocurrir deficiencia cuando la mujer entra al embarazo sin tener sus reservas llenas de folatos por hábitos inadecuados de alimentación, y si presenta achaques y empieza a vomitar o a rechazar algunos alimentos, va a tener deficiencia de folatos, señala.
Añade que cuando ocurre la deficiencia de folato en los primeros tres meses del embarazo, se afecta al embrión humano y los órganos del bebé sufren anomalías, las más graves son los defectos de la columna vertebral y de la médula espinal o defectos del tubo neural (DTN) y la más frecuente es labio leporino y paladar hendido.
Muy necesario
Debido a una variación genética, algunas personas tienen dificultad para utilizar bien los folatos. Si no los reciben en cantidad suficiente durante las primeras etapas del embarazo en su alimentación o en suplementos (tabletas), pueden tener hijos con labio leporino.
Muchos abortos espontáneos ocurren cuando hay defectos graves del tubo neural (como anencefalia) debido a deficiencia materna de folatos.
Recomendaciones
De acuerdo con Terán, es importante aprender a comer frutas crudas, en vez de beber refrescos, desde los seis meses de edad, para que en la edad escolar, en la adolescencia y en la edad fértil se prevenga la deficiencia de folatos y, por tanto, también los nacimientos con labio leporino, paladar hendido y defectos del tubo neural.
Las adolescentes y mujeres en edad fértil, en vez de tomar gaseosas, jugos o refrescos envasados, deberían ingerir frutas frescas de temporada, consumir hortalizas y enriquecer los alimentos con extracto foliar.
