- Quieren presentarse unidos ante la UE
La Cooperación Suiza, a través del proyecto Ecomercados, trabaja en el diseño de un Plan de Institucionalización de la Promoción de Exportación Sostenible, mediante el cual busca vincular a las empresas exportadoras de Centroamérica con los productores de alimentos orgánicos.
Ecomercados realizó ayer un encuentro con agencias de promoción y exportación, donde se inició la planificación del proyecto.
Miquela Vanrell, directora oficial del proyecto Ecomercados, expresó que el plan será aplicado a nivel regional y tendrá un período de cuatro años.
Este proyecto incluirá, entre otros elementos, planes de capacitación específicos para cada agencia exportadora, elaboración de un directorio de exportadores orgánicos y de comercio justo, fortalecimiento de la imagen centroamericana, misiones comerciales y organización de ferias regionales.
Para este programa, Ecomercados cuenta con un fondo de dos millones de dólares, que será invertido en la ejecución de las actividades antes mencionadas y en el desarrollo de proyectos que empujen a los productores a nivel regional.
Vanrell mencionó que este programa permitirá también que los productores, en conjunto con las exportadoras, se fortalezcan frente a la firma de acuerdos de comercio y cooperación con la Unión Europea (UE).
“Es necesario que Centroamérica venda una imagen de unidad ante la Unión Europea, para lograr el Acuerdo de Asociación”, afirmó.
Vanrell también destacó la importancia de incentivar en la región la siembra y cultivo de productos orgánicos ante las oportunidades que ofrece este nicho de mercado a nivel internacional.
Se denomina producción orgánica, ecológica o biológica, a aquellos alimentos que, durante su etapa de siembra y manejo, no fueron tratados con ningún químico.
Vanrell afirmó que desde hace varios años vienen trabajando con cooperativas de productores de Nicaragua y resto de Centroamérica, en la producción de alimentos orgánicos.
“Hay que aumentar los volúmenes de producción para responder a los mercados”, añadió.
CULTIVOS ORGÁNICOS
El comercio y la producción de productos orgánicos está creciente a nivel mundial y representa un mercado de 30.5 mil millones de dólares, según datos del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
En Nicaragua, el cultivo de productos orgánicos cubre 57 mil hectáreas de tierras certificadas, distribuidas en seis mil pequeñas fincas de café, cacao, ajonjolí y hortalizas. En el país también se produce miel orgánica.
