Corresponsal/Boaco
Los 33 integrantes de la cooperativa Camilo Ortega Saavedra, de la comarca Masigüito, ubicada a 25 kilómetros al este del municipio de Camoapa, comenzaron a exportar la primera producción de malanga, a través de la empresa de alimentos Nick Foods.
La exportación se hizo mediante un convenio con la Asociación de Productores de Tubérculos y Raíces de Nueva Guinea (Aprotrung).
El presidente de la cooperativa Gilberto Robleto expresó que los socios comenzaron a cultivar 20 manzanas de malanga con un promedio de 200 quintales por manzana, sin embargo, reciben la producción total de 100 manzanas de agricultores vecinos.
La cooperativa de malangueros tiene apoyo de la Oficina Municipal de Apoyo a la Microempresa (OMAM).
Otro convenio que entrará en vigencia en mayo con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria les garantiza asistencia técnica y semilla para la siembra de cinco a diez manzanas más de malanga, seis hectáreas de pasto mejorado y seis hectáreas de frijoles.
Robleto destacó que el convenio con Aprotrung consiste en que ellos limpian y empacan la malanga, Nick Foods la exporta y ellos (los productores de la cooperativa) la cultivan.
Robleto detalló que en este momento la malanga tiene buen mercado y el costo por quintal oscila entre 250 y 300 córdobas, sin embargo, entre mayo y junio el quintal llega hasta los 500 y 600 córdobas.
