- Situación en el mayor productor del mundo define su precio
La tendencia de precios de futuro del cacao en el mercado de Nueva York, ha registrado en los últimos días comportamientos mixtos, aunque con gran volatilidad, según reporta el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) en su reporte de precios internacionales.
Analistas internacionales señalaron que la baja actividad de comercialización en los principales puertos de embarque de Costa de Marfil, África, presionó la baja en el mercado de futuros, sobre todo porque los inventarios en los puertos son superiores a los del año anterior.
No obstante, la perspectiva de una menor cosecha en el primer productor mundial tiende a impactar seriamente el mercado internacional.
Las abundantes lluvias en algunas de las principales áreas de producción han inundado puentes y caminos rurales, obstaculizando las entregas a los puertos y amenazando la calidad de los granos.
Por lo anterior, las variaciones de los precios internacionales del cacao estarán en función del clima en el país africano, ya que la propagación de enfermedades podría afectar nuevamente los rendimientos y reducir la oferta exportable en vísperas de la temporada de mayor consumo en Europa.
Los productores en Costa de Marfil continúan mostrando gran preocupación en torno a los efectos de la enfermedad de “la mazorca negra” en las plantaciones del suroeste del país. Las fuertes lluvias en lo que va de octubre han afectado la etapa final de maduración de la nueva cosecha y reducido las expectativas de rendimiento.
Costa de Marfil es el principal productor y exportador de cacao en el mundo, con una producción promedio de 1.3 millones de toneladas al año.
La semana pasada, los exportadores estimaron un recorte de por lo menos 100,000 toneladas en la cosecha principal, pero el pronóstico podría ser sumamente conservador.
El sector industrial en ese país está totalmente liberalizado, pero le ha sido difícil controlar la enfermedad, pese a la colaboración de las organizaciones de productores para mejorar las prácticas de cultivo y apoyar al sector.
La tensión política desde 2002 también ha obstaculizado el desarrollo del sector cacaotero en Costa de Marfil, aunque ello no ha impedido que mantenga su participación en el mercado internacional.
Su país vecino Ghana, por el contrario, ha intensificado los programas de fumigación para erradicar la enfermedad, lo que le ha permitido vender su grano con un premio de calidad y elevar sus niveles de productividad.
