- Se inaugurará mañana en Granada y durará tres meses
CORRESPONSAL/ GRANADA
Granada será la sede nacional de la inauguración de la Fiesta de los Sentidos, la cual consiste en la degustación de comidas, refrescos, dulces, así como bailes, libros, vídeos, conciertos, exposiciones y cultura de los cinco países centroamericanos.
La fiesta dará comienzo el viernes 12 de octubre a las 7:00 p.m. en el Convento San Francisco y estará abierta hasta el 15 de diciembre. Cada semana se realizarán distintas actividades con el fin de dar a conocer nuestra cultura centroamericana. La entrada es completamente gratis.
La licenciada Ligia Morales Suárez, directora del Convento San Francisco, informó a LA PRENSA que la Fiesta de los Sentidos estará en Granada durante tres meses, en donde quienes deseen demostrar sus dotes de cocina pueden hacerlo degustando con cualquier platillo nicaragüense.
Dentro de las actividades se encuentra un concurso organizado por el Ministerio de Educación de Granada, el cual consiste en una investigación sobre las comidas tradicionales granadinas, y participarán todos los quintos años de las escuelas de los municipios. El 16 de noviembre serán premiados por el mismo ministerio.
Según la licenciada Morales Suárez, para el sábado 13 de octubre está previsto el primer Sábado de la Cultura, en donde habrá exposición y venta de artesanías.
En esta ocasión participarán 20 artesanos de Masaya, San Juan de Oriente, Managua y Granada.
Dentro de las comidas que ofrecerá el primer Sábado de Cultura se encuentra el nacatamal, vigorón, vaho, indio viejo y caballo bayo.
“Estas actividades las tendremos una vez por mes, variando según el programa”, expresó la directora.
Según la licenciada Morales Suárez, con este tipo de eventos quieren promover los servicios que la dirección brinda como Instituto de Cultura.