- País demostrará que cumple con requisitos de calidad y que se ajusta a sistemas de control europeo
La Unión Europea (UE) podría reconocer al sistema nicaragüense de control de los productos orgánicos como su equivalente, y de esa manera declarar a comienzos del próximo año a Nicaragua como país tercero, anunció el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
El IICA, a través del Proyecto Fomento a la Producción y Comercialización Orgánica que financia la Cooperación Austriaca para el Desarrollo, contrató al experto en legislación internacional, Daniel Vildoso, para que realice, para uso del Magfor, un análisis comparativo de las Normas Técnicas Obligatorias Nicaragüenses (NTON) con las normativas de la UE y demuestre que los productos orgánicos nicaragüenses cumplen con los requisitos de calidad y se ajustan a los sistemas de control del mercado europeo.
Hoy se estarán dando a conocer los resultados de ese análisis.
La aceptación como país tercero, según Roberto Brenes, Coordinador del Proyecto Fomento a la Producción y Comercialización Orgánica, es fundamental para que Nicaragua se consolide como productor y exportador de alimentos orgánicos a la UE, porque reconocerá así al sistema nicaragüense de control como su equivalente.
De igual manera garantiza que sólo las empresas certificadoras reconocidas por el Gobierno nicaragüense a través del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) podrán certificar productos para su exportación a la UE.
GAMA DE PRODUCTOS
La producción orgánica nicaragüense certificada abarca poco más de 10 mil hectáreas, con unos 5,500 pequeños y medianos agricultores dedicados a cultivar café, cacao, miel, hortalizas y otros productos frescos.
Sin embargo, las áreas de producción orgánica en proporción a la superficie agrícola nacional se han quedado atrás en comparación con países como Costa Rica.
Expertos han señalado que el mercado internacional presenta un gran potencial para los productos agrícolas de Nicaragua como miel, ajonjolí, café, hortalizas, frutas tropicales y otros. Sin embargo la producción orgánica del país tiene su fortaleza básicamente en un solo producto, el café.
Daniel Vildoso, de nacionalidad boliviana, también estará capacitando en administración de las normas y su aplicación a funcionarios del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) y de otras instituciones vinculadas con la producción y comercialización orgánica.
Hoy se estarán entregando certificados a los funcionarios que recibieron capacitación, entre ellos algunos del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Magfor y el INTA que serán los que administraran estas regulaciones, según Brenes.
