- Según los productores, el jugo de noni ya tiene demanda entre las familias del departamento
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Desde hace dos años Daniel Vanegas Galeano es productor y procesador de noni.
El productor ideó la siembra como una alternativa de producción en el municipio de San Francisco de Cuajiniquilapa, ubicado a 100 kilómetros de Chinandega, y hoy la idea está dando frutos.
Vanegas es parte de once productores que se dedican a tiempo completo a la siembra, procesamiento y comercialización del noni, fruta de la que extraen el jugo para mercadearlo principalmente en el departamento.
Según el productor lo anterior les permite obtener ingresos permanentes y mantener mercado.
A tal punto que están pensando en formalizarse como una microempresa, pues ya el grupo produce al mes más de 800 litros del jugo.
Pero en esa tarea no están solos. “Nosotros estamos siendo apoyados por FAT FUNICA, un organismo que nos acompañó en la compra de la procesadora de la fruta”, cuenta Vanegas.
“Además recibimos ayuda de la Asociación para el Desarrollo Económico de El Espino (Aprodese), la cual nos apoya con las plantaciones”, dice.
Carlos Arnoldo Baquedano, otro productor de la fruta, explica que para lograr los apoyos mencionados concursaron en un proyecto económico.
Eso les permitió conseguir financiamiento, que no precisaron, y equipar la fábrica donde actualmente procesan la producción de noni.
en prueba
Vanegas comenta que aparte de concentrarse en el mercado chinandegano están probando nichos como el salvadoreño y hondureño.
En esos países, los productores ya están enviando “pequeñas” cantidades del jugo por medio de emigrantes.
“Con ellos las ventas en esas naciones se va extendiendo satisfactoriamente”, apunta Vanegas .
Aunque la meta de los once productores es la de “legalizar” el comercio, mediante el registro del producto.
A la fecha en San Francisco de Cuajiniquilapa se contabiliza la siembra de ocho manzanas de noni. Pero a futuro no se descarta la ampliación de la producción.
“(Claro) nos hace faltan unos equipos, pero estamos en período de comprarlos con las últimas utilidades”, plantea Baquedano, quien sostiene que el costo de producción ronda los 340 mil córdobas.
El noni tiene fama de tener propiedades curativas y preventivas. Hay quienes sostienen que cura y evita el cáncer. Los productores, por su parte, concuerdan que es un antioxidante.
