para lograr buenos precios el café necesita de una buena calidad, pero también de una buena comercialización. (la prensa/ARCHIVO)

España fomenta desarrollo del café

Agencia Española de Cooperación Internacional ejecuta proyecto en la cuenca del lago de Apanás Alrededor de 3,500 familias productoras serían beneficiadas CORRESPONSAL/JINOTEGA Una delegación de la Embajada de España, encabezada por Sofía Ruiz del Árbol, encargada de Negocios, visitó Jinotega para valorar el desarrollo del proyecto de café que la Agencia Española de Cooperación Internacional […]

  • Agencia Española de Cooperación Internacional ejecuta proyecto en la cuenca del lago de Apanás
Alrededor de 3,500 familias productoras serían beneficiadas

CORRESPONSAL/JINOTEGA

Una delegación de la Embajada de España, encabezada por Sofía Ruiz del Árbol, encargada de Negocios, visitó Jinotega para valorar el desarrollo del proyecto de café que la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) y el Gobierno de Nicaragua ejecutan en el departamento para beneficiar a pequeños y medianos productores de la Cuenca del lago de Apanás.

El proyecto, financiado por AECI y coejecutado por el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), está dirigido a 3,500 familias de la cuenca del lago de Apanás, que tiene como propósito contribuir a reducir la pobreza aumentando los ingresos procedentes de la producción cafetalera.

En la visita la delegación diplomática sostuvo un encuentro con la junta directiva de dos cooperativas de la comunidad de Pueblo Nuevo, con quienes intercambiaron los beneficios del proyecto.

LA INVERSIÓN

El proyecto dio inicio en marzo de este año y tendrá una inversión de poco más de cuatro millones de dólares, con una duración de cuatro años, teniendo como objetivo principal mejorar las condiciones organizativas de los productores y el acceso a los medios de producción. Además, se prevé mejorar las condiciones de comercialización del café de calidad producido por los pequeños productores de la cuenca del lago de Apanás.

Begoña, durante su explicación, recordó que Jinotega es uno de los mayores departamentos productores de café de Nicaragua.

Con una altura entre 1,200 y 1,400 metros, la zona es ideal para producir café de calidad, pero a los productores les hace falta apoyo para la comercialización. Por ello el proyecto se enmarca en apoyar desde la organización hasta la comercialización, a través del acceso a mercados especiales, que pagan en muchos casos mejores precios.

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