Fantasía, imaginación y calidad técnica para hacer tragos o cócteles son las cualidades que deberán tener los interesados en participar en el concurso del Trago Nacional de Nicaragua, promovido por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) y empresas privadas.
Éste deberá tener en su sabor y presentación la identidad nicaragüense y la representará tanto a nivel nacional como internacional.
Con este concurso se pretende que Nicaragua tenga un trago nacional que lo identifique, tal como el mojito, de Cuba o el margarita, de México.
Según los organizadores de esta iniciativa, en el concurso pueden participar profesionales, bartender, estudiantes de turismo y todas aquellas personas que tengan el deseo y creatividad para inventar en este campo.
El trago deberá tener un sabor único y una singular presentación, además debe estar inspirado en el Lago Cocibolca y los vestigios arqueológicos de las islas Zapatera, Ometepe y el Archipiélago de Solentiname que hacen de Nicaragua un destino único en el mundo.
Cabe señalar que en dicho concurso se contemplan dos aspectos, el mejor trago y el mejor nombre, los ganadores serán acreedores de una variedad de premios entre los que destacan, aporte económico, boletos de avión, estadía en hoteles y una cena de gala.
La licenciada María Nelly Rivas, presidenta ejecutiva del Intur, afirmó que iniciativas como ésta contribuyen a posicionarnos en el mapa turístico internacional, agregando que permitirá lograr que Nicaragua sea conocida por una bebida especial que represente nuestra riqueza cultural, histórica y turística.
Los interesados deben llenar algunos requisitos y las inscripciones están abiertas desde el 12 de julio y cierran el 9 de agosto, en las oficinas del Intur de todo el país. También pueden acudir a las oficinas de la Asociación de Restaurantes de Managua, ubicadas en el restaurante La Marseillaise o visitar la página web: www.tragonacional.com.ni
