- Cooperativa Tierra Nuevalogra exportar miel y café en un solo envío a Europa
[/doap_box]
CORRESPONSAL/ BOACO
Ingresos por el orden de 10 a 15 millones de córdobas obtiene anualmente la Unión de Cooperativas Agropecuarias (UCA), Tierra Nueva, producto de las exportaciones de miel y café orgánico, como parte del esfuerzo de 621 pequeños productores del departamento de Boaco.
Anualmente, los pequeños productores a través de la UCA, exportan de forma directa, un promedio de 6 mil quintales de café y 600 barriles de miel orgánica hacia el mercado europeo.
Tierra Nueva aglutina a pequeños ganaderos, caficultores y apicultores de ocho cooperativas de base, con un área de 2,500 manzanas de café y 23 mil colmenas en todo el departamento, bajo la normativa de agricultura orgánica.
Pedro Rojas, presidente de la UCA, señala que un 40 por ciento de los pequeños productores, además de producir café y miel, diversifican su producción con ganadería y hacen esfuerzos por introducir otros rubros, como leche orgánica y cultivo de frijoles.
Apoyo productivo y de comercialización
Rojas señaló que en el proceso de trabajo con las cooperativas de base, se brinda apoyo a los productores en la parte productiva y de comercialización.
“El enfoque de las cooperativas de base, es producir eficientemente con calidad y mayor productividad a fin de generar buenos ingresos al productor”, subrayó.
Destacó, que para que los productores puedan producir eficientemente, se les está dotando de 24 beneficios húmedos y se ejecuta un proyecto para producir lombrihumus para la fertilización de las plantaciones.
Además, se desarrolla un proyecto de capacitación para el manejo de plagas y enfermedades, así como la renovación de plantaciones de café.
Exportaciones mixtas
El reciente fin de semana, Tierra Nueva exportó el primer contenedor mixto, compuesto por 135 sacos de café y 35 barriles de miel de abeja orgánica, como parte de un contrato con una empresa alemana.
Rojas, detalló que este es el primer contenedor mixto de café y miel, el tercero de miel y el cuarto de café que se exporta.
Vender el producto del pequeño productor a mejor precio y de manera directa, para que adquieran mayores ingresos, es uno de los beneficios que adquieren dentro de la Unión de Cooperativas.
