- Delegación de países escandinavos ya probó aromático segoviano y confirman interés de comprarlo
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Alina Lorío L. y Silvia González SilesCORRESPONSALES NUEVA SEGOVIA Y JINOTEGA
La delegación de tostadores e importadores de café de Suecia, Islandia y Noruega, están satisfechos de la calidad del café nicaragüense, razón por la que han previsto mantener la compra del aromático nacional que iniciaron hace seis años.
La delegación expresó su satisfacción por la calidad de café que produce Nicaragua, especialmente en Jinotega y Nueva Segovia.
La misión llegó a inicios de esta semana para catar diversos tipos de café, con el interés de incrementar sus compras iniciadas a través del certamen Taza de la Excelencia.
Por primera vez, la misión europea visitó Jinotega para catar una variedad de café como parte de la estrategia de promoción de mercado del café nicaragüense, según explicó Fátima Ismael, gerente de la Unión de Cooperativas Agropecuarias (Ucasoppexcca).
Addy Heddinsdottir, tostadora de Islandia, es una de los integrantes de la delegación que por los últimos seis años ha comprado café a Nicaragua; este año su interés es comprar cinco contenedores.
Otros de los interesados en comprar café nica, de Dipilto, Nueva Segovia y de Yalí, es Matts Nilssom, de la Empresa Kahis, de Suecia , quien podría estar negociando con productores de Dipilto y de la Cooperativa Polos de Desarrollo, del municipio de Yalí, para comprarles café.
“Se llevarán muestras a su país y pueda ser que en el transcurso de un mes estén comprando el café”, dijo Claudia Castellón, ejecutiva de la junta directiva de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (Acen).
BUENA ACOGIDA
Aseguró que la comisión de tostadores de Islandia ha comprado el café de la Taza de la Excelencia, que en un 60 por ciento es utilizado para el “café espresso”, por considerarlo un café que tiene diversas características y que llena todas las expectativas comerciales.
Álvaro Montenegro, embajador de Nicaragua en los países escandinavos, informó que en el año 2000 se exportaba a Suecia siete mil sacos de café, cifra que hoy llega a los 25 mil quintales y que además tienen voluntad expresa de conocer el café nicaragüense desde su producción, para comprar más.
“Algunos han dicho que van a duplicar su compra, y otros que vienen por primera vez han manifestado su deseo de comprar el café nica”, insistió el diplomático.
El martes, durante un almuerzo en la finca cafetalera de don Porfirio Gutiérrez, en Dipilto, también realizaron una catación de café donde apreciaron los atributos y el sabor del café a chocolate y aroma floral de Jalapa y San Fernando.
“El comprador conoce directamente nuestra calidad de café y esperamos que eso nos genere mejores premios y precios de nuestra producción”, dijo Gutiérrez.
ESFUERZO CONJUNTO
La delegación conformada por 10 tostadores y dos importadores llegaron al país invitados por la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) y por la Comisión Presidencial de Competitividad (CPC), con la promoción de la Embajada nica en Suecia y el Fondo de Desarrollo Agropecuario (Fondeagro).
