- Cadena de supermercados Fiesta se lleva primeras muestras de productos nicas la próxima semana
- De los clientes dependerá que las exportaciones se mantengan
Luis Núñez Salmeró[email protected]
La calidad se impuso. La cadena de supermercados Fiesta, una de las más importantes de Estados Unidos decidió hacer negocios con empresarios nacionales, principalmente en los rubros de carnes, lácteos y granos.
Pete Lara, director de perecederos de esta cadena, dijo estar impresionado por la calidad y variedad de los productos nacionales y agregó que muchos de ellos tienen potencial para exportarse al mercado estadounidense.
“Lo que tenemos que hacer es empezar a comprar poco a poco y adquirir confianza inspeccionando la calidad y el precio para estabilizar una relación de largo plazo”, indicó Lara.
La próxima semana estará saliendo un contenedor de frijoles hacia Estados Unidos, un producto que según Lara, ya ha estado entrando a ese país procedente de Nicaragua.
Enrique Zamora, gerente general del grupo Lafise Agropecuaria, se mostró optimista, ya que supone el inicio con otras cadenas de alimentos de Estados Unidos que podrían mostrar mayor interés por la producción nacional.
Zamora aseguró que como grupo están trabajando en una oferta variada “pulpa de frutas tropicales, yuca quiquisque, crema, encurtidos cebollas chayote, miel, queso, mariscos, carne”.
El trabajo con el grupo Fiesta se ha venido desarrollando desde hace más de un año, según explicó Silvio Ortiz, gerente de desarrollo empresarial del Centro de Promoción de las Exportaciones (CEI), entidad que promovió los contactos con la cadena Fiesta.
Ortiz indicó que la aprobación del DR-Cafta aceleró el interés de esta cadena de supermercado. Un interés que podría dinamizar la producción nacional, ya que esta cadena demanda fuertes cantidades de productos.
Patricio Jerez, presidente de la Comercializadora Nacional de Lácteos (Canislac), aseguró que esta es una “enorme oportunidad” que acortará el camino hacia el mercado más exigente del mundo como es el estadounidense.
El optimismo mostrado por los empresarios nicaragüense es evidente pero el mismo debe ser expresado en algunas medidas para lograr relaciones de negocios estables que permitan ganar la confianza de los compradores.
Una preocupación que señala Pete Lara, quien sostiene que el consumidor es el que decide en última instancia quiénes se quedan o no en el mercado.
Quizá la palabra clave en todo esto sea competitividad. Uno de los puntos en los que Lara insiste es el del transporte.
Comentó que este aspecto debe ser analizado detenidamente sobre todo para los productos perecederos los que deben llegar frescos a los mercados. De forma tal que se debe tomar en cuenta el tiempo que tarda en salir y en llegar.
Según Frank Huezo, presidente de Green World, enlace comercial con cadenas de supermercados en Estados Unidos, indicó que en los próximos días también saldrán mil libras de carnes las que serán expuestas en los mostradores de los supermercados Fiesta.
Un aspecto que hace falta definir es el ingreso de carne con hueso, afirmó Huezo.
Actualmente el principal abastecedor de raíces y tubérculos para Fiesta en Centroamérica es Costa Rica.
A PRODUCIR
Uno de los problemas que podrían enfrentar los productores nacionales son los volúmenes demandados. Un reto que señalan están dispuestos a enfrentar.
Los productos que despertaron el interés de los potenciales compradores son yuca parafinada, chayote tico y criollo, plátano, carne, queso, crema, quiquisque.
Pete Lara, de supermercados Fiesta, expresó su satisfacción en la inspección que hicieron a la planta procesadora de carne del matadero Nuevo Carnic que llena todos los requisitos.
El mercado principal de estos productos son los centroamericanos y mexicanos.
CADENA HISPANA
La cadena de Supermercados Fiesta, es la más grande del Estado de Texas para el mercado hispanoamericano. Actualmente factura más de mil millones de dólares de los cuales el 60 por ciento proviene de hispanos. Cuenta con cinco mil empleados y tiene 50 supermercados en este Estado, principalmente en Houston. Se especializa en la venta de productos “étnicos”.
