- La cosecha 2005-2006 está a las puertas y no hay un panorama homogéneo en los departamentos donde se cosecha el grano. Las previsiones apuntan a 1.8 millones oro de producción
Luis Eduardo Martí[email protected]
MANAGUA Y MATAGALPA.- El café nicaragüense ya empezó a “granitear”, o sea a ponerse “rojito”, principalmente en las llamadas zonas bajas, a menos de 500 metros sobre el nivel del mar (msnm), es señal de que la cosecha está en el arranque.
En Nicaragua, el café, conocido como el “grano de oro” se cultiva desde hace un par de siglos, la historia dice que todo arrancó en el Pacífico, pero es el Norte del país que se destaca en la producción, garantizando el 80 por ciento del rubro.
Jinotega, Matagalpa, Carazo, Managua, Estelí Nueva Segovia y Boaco, son los principales productores, pero igual hay presencia del grano en Granada, Madriz, Rivas y hasta en las calientes tierras de Occidente y el Caribe. Es un rubro con presencia nacional.
Sin embargo, las expectativas son variadas, hay optimismo en unas zonas pero en otras el panorama es gris debido a los problemas de siempre: caminos en pésimo estado, plagas, enfermedades y el eterno reclamo de la falta de financiamiento.
En Matagalpa, los productores han detectado la presencia de algunas enfermedades en sus plantaciones y se quejan de la falta de financiamiento bancario y del mal estado de los caminos.
Destacando la bianualidad del cultivo, este año los cafetaleros esperan recolectar 1.8 millones de quintales oro, a nivel nacional, superando la recolección del ciclo anterior.
Estimaciones del Comité de Desarrollo del Departamento de Matagalpa (Cddmat) y del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), indican que los caficultores de este departamento recolectan el veinticinco por ciento de la producción nacional del grano.
Pero los más optimistas como Jaime Arauz, productor y Alcalde sandinista del municipio El Tuma-La Dalia, creen que la cosecha será superior. El edil consideró que sólo en ese municipio la producción podría alcanzar los 600 mil quintales, equivalentes al 33 por ciento de los pronósticos nacionales.
Por su parte Alfonso Espinoza Álvarez, presidente de la sandinista Asociación de Trabajadores del Campo (ATC) dijo que “hay una recuperación extraordinaria de la producción”, estimando que Matagalpa podría aportar unos 750 mil quintales de café oro.
En tanto los productores Israel Rizo y Rafael Tijerino Haslam coincidieron al apuntar que este año la cosecha será “excelente”, pero también en criticar la falta de financiamiento bancario a los productores.
ENFERMEDADES A LA VISTA
Sin embargo, Tijerino destacó la condicionante que los caficultores enfrentan en algunas zonas del departamento donde, “las enfermedades se están saliendo de control por la falta de atención fitosanitaria”.
Según Tijerino, en zonas altas e intermedias, donde se produce café bajo sombra, la enfermedad conocida como Ojo de Gallo “está espantosa”. Indicó que también han detectado antracnosis, pellejillo y roya, aunque de ésta última dijo “es la que está un poco más débil, pero ya está comenzando a escorar y ya uno la comienza a ver”.
En este sentido, Joaquín Solórzano Lanzas, secretario de la junta directiva de la Asociación de Cafetaleros de Matagalpa (Asocafemat) dijo que la presencia del Ojo de Gallo pudo incrementarse por las incesantes lluvias en las zonas cafetaleras.
Estimó que las lluvias incidieron también en la aparición de la roya, la cual está afectando los cafetales en las zonas de alturas intermedias.
La cosecha 2005-2006 está a las puertas y no hay un panorama homogéneo en los departamentos donde se cosecha el grano. Las previsiones apuntan a 1.8 millones oro de producción
PLAN DE SEGURIDAD
El jefe del Ejército de Nicaragua, general Omar Halleslevens, y el jefe departamental de la Policía en Matagalpa, comisionado mayor Carlos Alberto Espinoza, coincidieron al apuntar que, en conjunto, ambas instituciones garantizarán la seguridad para la extracción de la cosecha cafetalera.
Sin embargo, ambos reconocieron que las alzas en los precios de los combustibles han afectado los presupuestos de las dos instituciones.
En una reciente visita a Matagalpa, Halleslevens expresó que “el alza en los combustibles nos viene afectando en todo el Ejército porque hacemos un presupuesto para el año y en esto se prevé una cantidad determinada de combustible, pero en la medida que va subiendo (de precio) esa cantidad se hace más difícil”.
No obstante, el mando militar destacó que el Plan Permanente de Seguridad en el Campo que implementa el Ejército desde 1998, con recursos propios, “es un plan especial y lo que hacemos es revitalizarlo (actualizarlo) y tratamos de hacer de tripas corazón y hacemos un sistema de ahorro a lo interno para que podamos llevar a cabo el plan y al mismo tiempo no tenga ninguna mengua en la parte operativa”.
Por su parte, Espinoza manifestó que los incrementos en los costos de combustibles “definitivamente nos están afectando (a la Policía), pero estamos buscando salidas con los diferentes actores sociales, fundamentalmente con los productores de la caficultura y la ganadería”.
Precisó que la ejecución del plan costará más de un millón de córdobas y “siempre ha tenido un costo muy grande”.
El plan de seguridad a la cosecha cafetalera incluye la protección militar y policial al traslado de valores, resguardo de instituciones financieras, incremento de patrullaje motorizado y de infantería, entre otros, pero también repercute en la reducción del abigeato, tráfico ilegal de madera, asaltos y tráfico de drogas, entre otros.
Por lo menos 600 efectivos militares y policiales trabajarían directamente en la ejecución de este plan que será presentado oficialmente en los próximos días.
SESENTA MIL CORTADORES
Alfonso Espinoza Álvarez, presidente de la Asociación de Trabajadores del Campo (ATC) de Matagalpa, consideró que para la recolección de la cosecha de este año requiere de unos 60 mil cortadores en Matagalpa.
Los caficultores todavía desconocen cuánto pagarán por el corte de café y creen que para esta cosecha tendrán suficiente mano de obra.
“La mano de obra hay, sobre todo, en las fincas donde hay buenas cosechas. Siempre llega la mano de obra, vienen de cualquier lado”, expresó el productor Israel Rizo.
Sin embargo, Espinoza dijo que por la recuperación de la cosecha de este año, “estamos demandando al Estado y a los cafetaleros que este año paguemos a 15 córdobas por lata de café cortado, ya con las prestaciones incluidas, porque el año pasado que los precios (internacionales) promedio eran de 75 dólares (por quintal), al final de la cosecha se pagaron 12 córdobas por lata de café”.
“Este año pensamos que con los precios que andan arriba de los cien dólares y donde aproximadamente el 20 por ciento de la cosecha del café son vendidos a los cafés especiales, y (por este tipo de café) van a recibir 50 dólares más por sobreprecio, entonces demandamos que como mínimo se pague a 15 córdobas la lata de café”, añadió.
1,8 millones de qq es la proyección nacional
30 mil cafetaleros hay a nivel nacional
100 mil cortadores son el mínimo requerido
122,2 millones de dólares generó café 2004-2005
755.6 millones fueron las exportaciones del país
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