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Feria del Maíz en Juigalpa
Mercedes Sequeira
CORRESPONSAL / CHONTALES
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Con el propósito de promover el consumo de los productos elaborados a base de maíz, la Escuela Normal Gregorio Aguilar Barea, de Juigalpa y el Comité de Fiestas Agostinas, inauguró ayer la Decimocuarta Feria del Maíz.
Esta feria que estuvo representada por su india bonita la señorita Catherine Ríos y se realizó en el local de la Escuela Normal, es parte de las muchas actividades que desarrolla el Comité de Fiestas Agostinas, en honor la Virgen de la Asunción, patrona de la localidad.
En el evento estuvieron alrededor de unos 35 comerciantes que llegaron a vender sus productos elaborados a base del maíz.
Entre la venta gastronómica figuraron: atol de maíz tierno, chicha embrujada, nacatamales, elotes cocidos y asados, güirila, yoltamal, entre otros.
La feria que concluyó a eso de las cinco de la tarde, estuvo colmada en su mayoría por juigalpinos que llegaron a saborear los productos a base del maíz.
También en el evento hubo participaciones artísticas de estudiantes de los diferentes centros de estudios de la ciudad.
La directora de la Escuela Normal de Juigalpa, Vilma Sevilla, recordó que esta feria se realiza desde hace 14 años, cuando el director era el profesor Erwing De Castilla.
La señora María del Socorro Vargas, una de las comerciantes y fundadoras de la Feria del Maíz, se mostró muy contenta y optimista con su negocio.
De igual manera opinó Dulce María Martínez Murillo, quien llegó a vender chicha bruja, atol de maíz tierno, indio viejo, entre otras comidas.
OTRAS ACTIVIDADES
También como parte de las actividades que se desarrollan en Juigalpa en honor a su patrona Virgen de la Asunción, el comité de fiestas, ayer mismo realizó la entrada de las varas como un símbolo que inician las montaderas de toros.
Hoy se llevará a cabo una competencia de ciclismo que finalizará en la Expoferia de la Alegría, mientras que a las 2:00 de la tarde de ese mismo día, es el recorrido de la famosa gigantona que saldrá de la casa de la presidenta de las fiestas Edelmira Acevedo y luego la llevarán Hospital Asunción de Juigalpa, donde tendrá un encuentro con la Virgen de la Asunción.
