- Una causa esque el quintalde café verde pasó de US$25a US$80
Mario José Moncada y Anne Pé[email protected]
Los nicaragüenses tendrán que desembolsar más córdobas por las compras de café instantáneo y granulado procesado por la industria nacional, porque estos productos sufrieron un alza promedio del cinco por ciento.
Representantes de las empresas Café Soluble y Caracol confirmaron las alzas y las atribuyeron a dos razones principales: el aumento de los costos de producción y distribución debido a las recientes alzas de los combustibles, y al aumento de los precios del café verde en el mercado nacional como consecuencia de la recuperación de los precios internacionales del grano.
La recuperación de los precios internacionales del café, hasta 134 dólares por quintal, ha traído “un respiro” a los productores tras la crisis que acarrean desde el año 2000.
Pero esa recuperación ha estimulado también un aumento del precio del café verde a nivel local, cuyo quintal ha subido hasta 80 dólares en vez de los 25 dólares del año anterior, explicó Horacio García, gerente comercial de Café Soluble, S.A.
Freddy Torres, presidente de la Unión de Cafetaleros de Nicaragua (Uncafenic), confirmó que el alza del precio del café verde se debe además a la reducción de la cosecha 2004-2005, que es consecuencia de la bianualidad del cultivo que alterna años buenos y malos.
La producción del grano llegó a 1.2 millones de quintales, en vez de los 1.8 millones del ciclo anterior, según el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
Para Torres, la reducción de la cosecha significó dejar de ofertar localmente 70 mil quintales del grano utilizado por la industria nacional.
Según la Organización Internacional del Café (ICO), el consumo per cápita de café de los nicas ha pasado de 2.05 kilogramos en 2001, a 2.13 kilogramos el año pasado.
La bolsa de café Presto de 50 gramos se cotiza ahora en 10 córdobas, mientras que el frasco de 50 gramos llegó a 12 córdobas, confirmó Gabriel Pasos, de la gerencia de mercadeo de Café Soluble, S.A.
NUEVOS PRECIOS
La bolsita de 50 gramos de café Caracol tiene un precio sugerido de 2 ó 2.50 córdobas, mientras que la bolsa de 400 gramos pasó de 20 a 26 córdobas, detalló Alfonso Membreño, gerente de ventas de Café Caracol.
En los supermercados de Managua las alzas también se han hecho presente, por lo que el frasco de café en polvo de 100 gramos cuesta ahora 24 córdobas, en vez de 22 córdobas, mientras el granulado pasó de 32 a 36 córdobas.
“Nosotros hace un buen tiempo no aumentábamos el precio, y eso nos estaba afectando porque compramos los insumos en dólares y nuestros productos seguían con el mismo precio en córdobas desde hace mucho”, expresó Gerardo Baltodano, gerente general de Café Soluble, S.A.
Alfonso Membreño, gerente de ventas de Café Caracol, dijo: “Nos vimos obligados a subir los precios, porque por un lado gracias a Dios los precios han mejorado en el mercado internacional, pero a nivel nacional igual han subido enormemente”.
No obstante, los comerciantes han incrementado los precios más allá del alza promedio del cinco por ciento autorizado por las empresas.
