El queso nicaragüense pronto podría ser saboreado por los consumidores de México.

Mexicanos vienen por queso

Viene misión de importadores para reunirse con plantas de Cenilac Mario José Moncada Un grupo de empresarios mexicanos interesados en comprar productos lácteos en Nicaragua llegará el próximo fin de semana buscando concretar algún trato en ese sentido, para lo cual se reunirán con representantes de la compañía Comercial Exportadora Nicaragüense de Lácteos (Cenilac) que […]

  • Viene misión de importadores para reunirse con plantas de Cenilac

Mario José Moncada

Un grupo de empresarios mexicanos interesados en comprar productos lácteos en Nicaragua llegará el próximo fin de semana buscando concretar algún trato en ese sentido, para lo cual se reunirán con representantes de la compañía Comercial Exportadora Nicaragüense de Lácteos (Cenilac) que aglutina a diversas plantas procesadoras.

Enrique Zamora, gerente general de la Agropecuaria Lafise, dedicada entre otros a la comercialización de productos lácteos y granos básicos como frijol, confirmó que la misión vendrá a explorar los tipos de queso que se producen en Nicaragua, los volúmenes que podrían facilitar las plantas de Cenilac y los precios del producto.

Zamora recordó que en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Nicaragua y México en vigencia desde 1998, los productores nacionales tenían asignada una cuota inicial de 1,000 toneladas de queso, que anualmente se incrementa en un cinco por ciento, pero que hasta ahora no ha sido aprovechada.

“La visita de estos señores facilitaría, de concretarse un acuerdo, exportar queso a México”, indicó Zamora, al añadir que Agropecuaria Lafise en el marco de una alianza que ha establecido con Cenilac, está buscando nuevos mercados al queso nica.

Los importadores mexicanos tienen previsto reunirse entre el lunes y martes próximo con representantes de Cenilac y visitar algunas de las plantas procesadoras que integran el grupo.

EN CRECIMIENTO

Zamora indicó que si los importadores mexicanos no encuentran el tipo de queso que quieren comprar, el personal de las plantas de Cenilac entrará a un proceso de capacitación para producir el queso requerido.

El grupo Cenilac es uno de los mayores exportadores de lácteos de Nicaragua especialmente hacia El Salvador y Estados Unidos, ya que durante el 2004 sus plantas lograron alrededor de siete millones de dólares en exportaciones.

En Cenilac están agrupadas las plantas procesadoras Camoapán, Masigüito, Alianza Nova, Santo Tomás, Lactosam y El Triunfo, entre otras, que decidieron organizarse en el 2003 con el fin de optimizar sus recursos y realizar una mejor comercialización en los mercados nacionales e internacionales.

Las plantas están ubicadas en los departamentos de Rivas, Chontales y Boaco.

MERCADO ALTERNATIVO

El gerente general de Cenilac, Néstor Zamora, confirmó al ser consultado por LA PRENSA, que la idea con México es buscar mercados alternativos, para con ello aumentar las exportaciones del grupo.

Confirmó que efectivamente las exportaciones de Cenilac representan el 24 por ciento de las exportaciones totales anuales de derivados lácteos de Nicaragua, que son equivalentes a 30 millones de dólares.

“Este año esperamos ampliar nuestras exportaciones, aunque por el momento no podría precisar en cuánto, pero mercados como el de México representan una excelente oportunidad de ventas mayores”, sostuvo Zamora.

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