- Pero ventas se “mueven” en baja escala
Amparo Aguilera
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Perecederos permanecen estables
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Pero ventas se “mueven” en baja escala |
Amparo Aguilera
Las verduras, frutas, lácteos y carnes amanecen hoy con los mismos precios de una semana atrás.
En un sondeo realizado por LA PRENSA en el mercado Mayoreo, Central (conocido como Roberto Huembes) y San Miguel (Iván Montenegro), se comprobó que los precios de estas ofertas no reflejan cambios ni en sus valores por unidad ni por docena.
A excepción de los vegetales de mesa como la remolacha, el pepino y el plátano que durante el pasado fin de semana se incrementaron entre 0.40 y un córdoba por unidad.
La remolacha, por ejemplo, se comercializa por unidad a 2.50 córdobas en promedio.
Es decir que refleja un incremento de 0.50 córdobas en comparación a ocho días atrás. Aunque por docena su costo es de 40 y 50 córdobas, según el tamaño.
El pepino, en cambio, se vende a 1.50 y dos córdobas, lo que indica un alza de hasta un córdoba.
POCO MOVIMIENTO
Mientras sus doce unidades en mercados como el Central, se cotizan en 20 córdobas, en dependencia del grosor.
Los plátanos, por otro lado, se mercadean a dos córdobas por unidad. Este producto la semana pasada se cotizó en 1.60 córdobas. Por docena su costo alcanza los 24 córdobas.
Según los comerciantes consultados, estas alzas son secuela de la escasez, propia de la temporada, pues en verano lo que abundan son las frutas.
LA PRENSA intentó confirmarlo con las autoridades del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y las del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For), pero no se localizaron.
Los comerciantes se quejaron de sus malas ventas, pues pese a que no hay incrementos en la mayoría de las ofertas, las ventas en los últimos días han desmejorado en un 50 por ciento. Incluso en la gama de frutas sólo las naranjas, las mandarinas y los bananos están “moviendo” el día.
