- Verduras y aceite suben de precio, mientras que los granos básicos muestran altibajos, además comerciantes esperan alzas en el frijol a partir de hoy
Adelayde Rivas Sotelo
Productos perecederos como el banano verde, que en su mayoría es importado de Costa Rica, se ha visto con una disminución en su precio dado el incremento en la producción de guineo cuadrado procedente de los departamentos de Rivas, Chinandega y Carazo.
Según Juan Carlos Gaitán, quien comercializa banano verde desde el departamento de Chinandega y distribuye su producto en el mercado de Mayoreo, comentó que actualmente está vendiendo el banano verde a 25 córdobas las 100 unidades, dos días atrás éste tenía un valor de 30 córdobas.
Gaitán atribuye esta baja a la competencia con el guineo verde, que se comercializa a 10 córdobas los 25; a su vez considera que es un bastimento muy gustado por las familias nicaragüenses.
Por otro lado, el Mercado Oriental que en su mayoría es abastecido por productores de bananos de Occidente, han tenido bajas en las ganancias por la misma situación.
Los precios que se observan son de 20 córdobas los 25 plátanos verdes, semanas atrás costaban 30 córdobas.
El banano nacional costaba 30 córdobas las 100 unidades, hoy se comercializa a 25 córdobas.
PAPAS, CEBOLLAS Y TOMATES
Entre otros alimentos que se consumen como primera necesidad, la papa, la cebolla y el tomate, mostraron aumentos de precio.
El quintal de papa nacional cuesta 280 córdobas, en tanto que la papa guatemalteca cuesta 290 el quintal.
Hasta hace unos días la papa nacional se vendía a 260 córdobas el quintal, dada la buena producción de la misma.
Sin embargo, este incremento tiene su justificación, ya que las lluvias provocan que la papa llegue húmeda, con lo cual se corre el riesgo de perder la inversión, según explicó Diana Pineda Úbeda, comerciante del Mercado de Mayoreo.
Actualmente la papa que más demanda tiene para los restaurantes, hoteles y empresas de frituras, es la de color rojo, la cual se comercializa a 350 córdobas el quintal, siendo que en la semana anterior tenía un costo de 330 córdobas.
La cebolla tica tiene un costo de 320 córdobas el quintal, aumentando 10 córdobas más respecto a días atrás.
El tomate tanto en los mercados San Miguel (Iván Montenegro), Mercado Oriental y de Mayoreo, su valor se estima en 45 córdobas las 10 libras, es decir 10 córdobas más caro que la semana pasada.
ACEITE MÁS CARO
Con evidente muestra de ascenso se verá en los principales mercados capitalinos, el bidón de aceite que actualmente tiene un costo de 250 córdobas, para el resto de la semana se presume alcance a subir más de 15 córdobas.
Armengol Lara, de Almacenes Francis, aseguró que hace una semana el costo de este producto fue de 280 córdobas, el cual llegó a bajar entre 250 a 255 córdobas.
Hoy lunes es muy probable que llegue a valer 260 córdobas hasta 270 córdobas dependiendo del mercado, lo cual significa que el precio de este producto no ha podido mantenerse estable.
GRANOS BÁSICOS EN ALTIBAJOS
En el caso de los granos básicos el quintal de arroz se cotiza a 450 córdobas, por lo cual usted lo encontrará a 4.50 córdobas por libra.
El arroz que más alto se cotiza está a 475 córdobas el quintal, para darse a 4.80 córdobas por libra.
Estos precios varían de dos a tres córdobas por quintal, dependiendo del tipo de arroz.
El azúcar sulfitada se cotiza a 385 córdobas por quintal en el Mercado Oriental, pero los precios varían en distintos centros de compras, en el mercado de Mayoreo se encuentra hasta 10 córdobas más barata.
En el caso del frijol, los comerciantes esperan un aumento de 15 córdobas por quintal. Actualmente se cotiza a 550 córdobas.
ALGUNOS PRECIOS
10 córdobas valen tres pitahayas
6 a 8 córdobas una granadilla
14 a 16 córdobas la libra de queso seco
14 a 15 córdobas la libra de crema
