- Oficializan resultados de diagnostico que duró un año para definir el potencial nacional
Mario José Moncada yGustavo Ortega Campos
La yuca parafinada y congelada resultó ser el principal producto estrella de Nicaragua, de acuerdo a los resultados de un diagnóstico impulsado por la Comisión Nacional de Promoción de Exportaciones (CNPE), iniciado hace un año.
Humberto Argüello, secretario técnico de la CNPE, reveló ayer la lista de los 15 productos estrellas de Nicaragua y de 51 rubros con oportunidades de negocios en el exterior, todos con gran potencial exportable.
Tras la yuca están el cacao ecológico, el café y azúcar ecológicos, maní procesado, cacao en grano y polvo, café especial, langosta, miel envasada, partes de carne bovina deshuesada, frijol (negro, rojo y blanco), camarón de cultivo, conservas de verduras, frutos carnosos y verduras secas, follajes (helechos y herbáceas) y carne bovina deshuesada ecológica.
Argüello explicó que todos estos productos tienen enorme potencial exportador en Centroamérica, Estados Unidos y Europa, además, se tomó en cuenta la demanda permanente en estos mercados, los costos de producción, posibilidad de expansión, calificación de la mano de obra, la productividad, las condiciones de siembra y la vocación del suelo.
“El estudio está enfocado desde el ángulo de la demanda internacional sostenida donde se les fue asignando puntuaciones, igual se hizo por el lado de la oferta”, de esa manera se estableció el ranking.
El estudio se realizó a nivel nacional con el respaldo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y fue ejecutado por el Centro de Investigación y Asesoría Socioeconómica (Cinase) entidad que también realizó el trabajo de campo durante tres meses.
ENTRE ESPERAZANAS Y RESTOS
Lubia Obando, encargada de exportaciones de Cukra Industrial que procesa el maní Brander, señaló que actualmente están cosechando hasta medio millón de quintales de la nuez, y añadió que como es uno de los productos considerados estrellas, según el estudio del Mific, les permitirá fortalecer sus mercados en Europa y Centroamérica, pero también representa un reto para mejorar los empaques y las etiquetas del producto.
Para Hans- Wilhelm Grebe, delegado para Nicaragua del organismo Pro Mundo Humano, que apoya a la cooperativa Cacaonica, en Waslala, los productores necesitan mayores fuentes de financiamientos para incrementar su producción y comercialización, lo que a su juicio debe ser parte de la estrategia del Gobierno en el marco de esta política de promoción de exportaciones.
Las hamacas están consideradas como productos con potencial, por lo que Arlen Hernández, administrador de Producciones y Exportaciones El Güegüense, aseguró que empezarán a abrirse espacio en el mercado de Estados Unidos.
Actualmente están concentrados en Europa, donde obtienen entre 120 mil a 180 mil dólares anuales con la venta del producto.
MILES DE “YUQUEROS”
Según Gustavo Córdoba, director nacional de Extensión del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el país existen 10 mil productores de yuca, ocho mil de los cuales son pequeños con menos de cinco manzanas, dedicados a la siembra de 20 mil hectáreas de tierra principalmente en Nueva Guinea, León y Masaya.
