- Francisco Quant es un ciudadano asiático con 50 años de residir en Bluefields, tiempo en que se las ha jugado para sobrevivir haciendo de todo un poco.
Uno de sus más recientes trabajos es cazar ratones vivos y venderlos a un gringo criador de culebras
Sergio León C. [email protected]
La vida se puede ganar de diferentes maneras. Así lo demuestra un chino que tiene 50 años de residir en tierras del Caribe de Nicaragua, quien se gana la vida vendiendo chopsuey, tallarines, repuestos, cultivando una huerta casera y peces de colores, pero también vendiendo ratones vivos a un ciudadano norteamericano que se dedica a la crianza de culebras.
Francisco Quant es el asiático que vive en Bluefields, en la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS). Llegó a esta ciudad en 1954, huyendo de la guerra y el desempleo en China. Aquí encontró a su media naranja, Estrella Ngu, de 72 años, quien se quedó en la localidad a partir de 1958.
Por el afecto que tienen los blufileños a este personaje asiático, le llaman “Chico Quant”, quien ya cuenta con 75 años. Él se dedica a la fabricación y comercio de tallarines, chopsuey (fabrica al mes 25 quintales, pero no trabaja los domingos, ni días de fiesta), vende repuestos de electrodomésticos, de carros y motores fuera de borda, también mantenedoras y refrigeradoras y arma bicicletas.
CRIANZA Y REPRODUCCIÓN
“Aquí en Bluefields hay un norteamericano que cría culebras. Él (gringo) compra ratones para alimentarlas. Yo he construido varias trampas para cazar ratones vivos. Yo también me dedico a venderle ratones al gringo. Los pequeños los compra a 15 córdobas y los grandes a 30. A veces agarro hasta tres al día que multiplicados por 30 son 90 córdobas. Al mes serían 2,700 córdobas”, apuntó Quant.
Para este novedoso oficio, “Chico Quant” dice que “estoy pensando en fabricar una jaula más grande para almacenar ratones y así poder venderlos en cantidades mayores. Quiero tener también dos ratones (hembra y macho) con el objetivo de que se reproduzcan y poder tener una crianza de ratones para estar vendiéndolos. Aquí tolo (todo) es negocio”, dijo sonriente “Chico Quant”.
CULTIVOS PARA ALIMENTO ASIÁTICO
Francisco Quant también tiene su propia huerta casera, donde cultiva todo lo concerniente a plantas que se utilizan en la elaboración de salsas para la condimentación del alimento asiático.
“Aquí tengo bróculi, pepino amargo, frijoles al barro, cebollín, repollo chino, caralú, mostaza (para preparar mostaza), cuchara blanca (todas éstas son plantas aromáticas que sirven para condimentar las comidas). También siembro ayote chino, chile chino (grande y pequeño). La situación está muy dura para estar comprando las cosas, por lo que recomiendo a las personas hacer esto para economizar un poco. Mi producción me da para darles algo a mis paisanos chinos”, reveló Quant.
“Yo tengo dos plantas eléctricas, pero hacen mucha bulla. Tiran demasiado humo, gastan mucha gasolina, además tengo que estar halando fuerte para encenderlas y no dejan descansar, ni trabajar por el ruido. Cuando se va la luz yo no las enciendo, tengo cuatro baterías de carro, hago una conexión con dos de ellas y resuelvo mis problemas de luz, mientras unos encienden sus plantas eléctricas yo conecto mis baterías y ya, y todo en silencio y con mucha luz”, aseguró Francisco Quant.
CHINO CULTIVA»PESCALITO GLANDE”
“Chico Quant” también se dedica al cultivo de peces de colores para venderlos a personas locales y nacionales que tienen en sus negocios o casas particulares sus respectivas peceras. “Un pescalito (pescadito) lo vendo a 5 cóldobas, lo (los) ma (más) glande (grandes) a 10, 20 y hasta 30 cóldobas”, apuntó.
Corresponsal/Bluefields
