- Promotores de extracto foliar
indican que mejora niveles de hemoglobina
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Hojas verdes en dieta de niños con leucemia
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Promotores de extracto foliar indican que mejora niveles de hemoglobina |
Antonia Calero Sequeira
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En un encuentro nacional sobre intercambio de experiencias de promoción y consumo de extracto foliar, organizado por Soynica (Asociación Soya de Nicaragua), el doctor Fulgencio Báez anunció que en el mes de octubre los niños que padecen de leucemia en el Hospital Infantil Manuel de Jesús Rivera “La Mascota”, serán nuevamente beneficiados por esta bebida hecha a base de hojas verdes.
Báez, quien es jefe del departamento de Oncología de dicho hospital, expresó que el extracto foliar ayuda a mejorar y elevar la hemoglobina en los niños y evita que se hagan transfusiones de sangre constantes.
En el mes de octubre de 2001, diez niños que padecen esta enfermedad fueron objeto de estudio al suministrarles el extracto foliar durante cinco meses y los resultados fueron satisfactorios.
“Al inicio del tratamiento el niño mejora, porque en su sangre empieza a producir glóbulos rojos, blancos y plaquetas y aumentan de peso hasta más de dos kilos”, indicó, Báez.
Según Báez, aproximadamente 80 niños ingresan a “La Mascota” con leucemia.
FÁCIL PREPARACIÓN
El extracto foliar se prepara a base de hojas verdes comestibles como el ayote, chayote, remolacha, rábano, zanahoria, guayaba, jocote, hojas de frijol y de quelite, explicó Gabriela Martínez, capacitadora de Soynica.
“La preparación no se trata de mezclar variedad de hojas, sino solamente un tipo de hoja, se lavan, se licuan o se trituran en un molino, el jugo se cuela y luego el líquido verde que sale se calienta cinco minutos, éste genera unos coágulos similares a los de la leche, que resulta ser el extracto foliar que se agrega, de cinco a diez gramos, a las comidas”, explicó Martínez.
El extracto foliar, según el doctor Báez, era suministrado con galletas acompañadas de jalea.
DAN FE DE RESULTADOS
Doña Silvia Reyes, residente del barrio Blanca Segovia, se declara consumidora de extracto foliar desde hace ocho años. Ella asistió al evento al igual que muchas personas que también lo consumen.
