- Panificadores pretenden lograr rebaja de precios
María Antonia López M. [email protected]
La Comisión Nacional de la Industria del Pan anunciará una licitación abierta a nivel internacional para la compra de harina de pan y de esa manera bajar el precio de la principal materia prima de esa industria, explicó Ermis Morales, representante del sector.
Los panificadores han alegado en reiteradas ocasiones la existencia de un monopolio en la industria de los harineros, quienes se ponen de acuerdo en establecer constantemente los incrementos alegando deslizamiento de la moneda.
Según Morales, el último aumento registrado desde el mes pasado fue de 10 hasta 25 córdobas por quintal.
“Nuestro interés es que se fije el precio de la harina, sobre la base de la rentabilidad, no sobre la voluntad de quienes la procesan, y como no hay un instrumento legal que sancione el monopolio, pensamos en el establecimiento de una ley que fomente la competencia”, agregó el representante de los panaderos.
Mientras tanto, los panaderos optaron por realizar una licitación pública para la compra de harina en la próxima semana de unos 20 mil quintales como “una medida contingente que penetre el monopolio”
Así también Morales, añadió que para comprar el producto, ya están haciendo las gestiones necesarias, a través de créditos que están dispuestos en varias instituciones y que no han sido utilizados.
Por su parte, Julio César Bendaña, director de Transparencia de Mercados del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), recordó que en Nicaragua no existe control sobre los precios de la harina, ya que por ley no existe institución con ese tipo de facultades.
Dijo que los contingentes de importación son realizados por el sector privado, el Estado no tiene facultad para hacerlo.
Sobre la licitación que los panaderos pretenden hacer, expresó que sería una excelente solución.
Mientras tanto, representantes de Industrias Molineras de Honduras, se encuentran en el país explorando el mercado con intención de penetrar a Nicaragua.
Carlos Urbina, representante de la industria explicó que los costos de producción se han elevado a nivel internacional porque el precio del trigo ha subido y por eso también están reconsiderando un aumento en su producto.
