- Evento se desarrollará en Rivas y a la par se realizará feria promocional
Gabriel Sánchez C. [email protected]
Este viernes inicia el II Congreso Nicaragüense del Sector Lácteo, que durará tres días, y mediante el cual se pretende impulsar el mejoramiento del rubro a partir de nuevas tecnologías para generar un producto de mejor calidad.
En el evento, que se efectuará en la ciudad de Rivas, se presentarán los avances logrados a través de proyectos específicos. Según Wilder Fernández, Presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac), este congreso servirá para presentar a los participantes las diferentes formas que se pueden tener para mejorar la calidad del producto en el país y la competitividad.
“Esta actividad servirá para dar énfasis a la importancia que este sector debe tener en la economía nacional, porque en los últimos años se han mejorado los niveles de calidad, ya que en materia económica, con respecto al Producto Interno Bruto (PIB) en relación con el sector pecuario representamos el 22 por ciento, y el siete por ciento en comparación al sector agropecuario”, manifestó.
Paralelo al Congreso se llevará a cabo una feria donde se estarán presentando ofertas crediticias para que los pequeños y medianos productores accedan a préstamos que van desde los cinco a los 30 mil dólares.
LIGADO AL TURISMO
Como novedad, además, se ofrecerán paquetes turísticos para que los visitantes y participantes puedan disfrutar las bellezas naturales del Rivas. Para ello se ofrecerán algunos recurridos tanto dentro de la ciudad de Rivas, como por la la Isla de Ometepe y el puerto de San Juan del Sur.
Dentro de los temas que se abordarán en el congreso figuran la situación del sector lácteo ante las negociaciones de los diferentes tratados comerciales, la situación actual en Nicaragua, los avances y resultados de las exportaciones.
También se expondrán los factores que afectan la calidad de la leche, así como los resultados de los programas de desarrollo ganadero, entre otros temas.
En el congreso se analizará, además, cuáles son los factores que están incidiendo para que el sector no se desarrolle con fuerza.
