Amparo AguileraESPECIAL PARA LA PRENSA
El precio de los huevos y la carne de pollo registra aumentos superiores al 20 por ciento, según constató LA PRENSA en tres mercados de Managua, pero los productores avícolas aseguran que esas alteraciones son injustificadas.
Julio Campos, habitante de Los Laureles y vendedor del Mercado de Mayoreo, dijo que hasta la semana pasada la venta de carne de pollo y huevos era normal. “Por lo menos yo vendía la libra de pollo a 9 córdobas y la cajilla de huevos a 22, pero de una semana para acá estoy vendiendo la libra de pollo a 10 córdobas y la cajilla de huevos a 27, porque hay escasez”, aseguró.
El comerciante reconoció que las ventas de esos alimentos tienden a bajar, porque “claro, la gente con esta alza poco se anima a comprarlos”.
En los mercados Oriental y Central (Roberto Huembes) también se observan alzas en los precios de esos productos, porque la libra de pollo vale hasta 11 córdobas, 1.50 córdobas más que hace cinco días; y la cajilla de huevos se cotizaba entre 25 y 29 córdobas.
Sin embargo, el secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), Donald Tückler, dijo que esos precios son inferiores al precio promedio del año pasado y de inicios de este año.
Explicó que la cajilla de huevos se mantuvo en 30 córdobas el año pasado, al mismo tiempo que negó que haya desabastecimiento o reducción de la oferta.
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