Gerardo Bravo yNidia Ruiz Ló[email protected]
Desde el lunes, los precios de las carnes de res y pollo, además de los huevos, experimentaron aumentos según constató LA PRENSA en los mercados de Mayoreo, Central (Roberto Huembes) y Oriental, todos de Managua.
Las vendedoras de carne del Mercado de Mayoreo dijeron que el precio de la libra del producto en canal caliente subió un córdoba. Aseguraron que la semana pasada la compraron a 15.50 córdobas y actualmente la están comprando a 16.50 córdobas.
La vendedora Xiomara Salazar indicó que en cierta medida serán los mismos comerciantes quienes van a asumir el alza, ya que los consumidores no están comprando la carne por los precios tan altos.
La libra de posta de res tiene un valor de 19 córdobas tanto en el Mayoreo como en el Mercado Central, mientras que en el Oriental su precio es de 20 córdobas.
POLLO Y HUEVOS MÁS CAROS
Los comerciantes de carne de pollo también están afectados por el alza. “Estábamos comprando la libra a 8 córdobas con 20 centavos, y actualmente la estamos comprando entre 9 y 9 córdobas con 50 centavos, eso dependerá de la cantidad de libras que compremos”, aseguró Thelma Padilla, del Mercado Central.
En los mercados, el precio de la libra de pollo al consumidor oscila entre los 10 y 10.50 córdobas.
Los huevos también subieron, aseguró Melvin Calderón López, vendedor en el Mercado Oriental. “La cajilla pasó de 28 a 30 córdobas, sin importar el color de la cáscara”. En el Mercado Central el precio de la cajilla de huevos oscilaba ayer entre los 30 y 32 córdobas.
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