- Persiste discusión sobre cultivo de la especie en el Cocibolca
Pedro J. Vindell MatusCORRESPONSAL /[email protected]
Los pro y contras del cultivo de la tilapia en el Lago Cocibolca provocaron un debate interesante en el Foro sobre el Gran Lago de Nicaragua. Por un momento el Centro Cultural Antiguo Convento de San Francisco se convirtió en testigo del enfrentamiento de la defensa ambientalista y la promoción empresarial.
Los principales exponentes fueron Salvador Montenegro del Centro de Investigaciones de los Recursos Acuáticos (CIRA) de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-Managua) y el gerente del proyecto de cultivo de tilapia en el Cocibolca, Patrick Bolaños, gerente de la empresa Nicanor.
Según Montenegro, los daños en el cultivo de este pez, originario de África, en las aguas del Cocibolca, acarrearían problemas por la enorme cantidad de heces de esta fauna, o porque podría devorar a otras especies.
Montenegro dijo que el problema es muy simple y que se trata de un proyecto que busca la crianza de esos peces en granjas, utilizando una técnica que consiste en colocarlos en jaulas, con alimentos artificiales y esto tendría una consecuencia severa para el ambiente, convirtiéndose en crianza masiva.
Sin embargo, Bolaños afirmó que este pez es el futuro alimento del mundo, con demanda internacional, es versátil, se produce con facilidad, manejado en estanques y jaulas con un mercado grande en Estados Unidos de Norteamérica.
“Hay que aprovechar los recursos que tenemos. Definitivamente se ha creado mucho mito alrededor de la tilapia, llamándola rata, cuando yo la compararía con el pollo acuático”, agregó.
CRÍTICAS A JAULAS
Montenegro dijo que dicho proyecto sería para jaulas de 21 mil metros cúbicos, lo que equivale a 11 millones de libras de peces vivos, “el permiso que ha solicitado la empresa Nicanor es para cinco mil toneladas métricas, por lo que la objeción fundamental con esa técnica de cultivo no tiene ningún tipo de depuración de las aguas servidas o aguas negras producidas por esta especie, considerada depredadora”, indicó.
“Al hablar de 11 millones de libras de tilapia, significa una cantidad de materia viva equivalente a 125 mil cerdos y 83 mil personas, más o menos, es su peso”, subrayó.
Bolaños refutó la ponencia de Montenegro recordando que la tilapia existe hace muchos años en Nicaragua, “el gobierno sembró el pez en la presa Las Canoas (Boaco), cuando el Huracán Juana, abrieron las compuertas”.
También se refirió a los beneficios económicos del cultivo de la especie, y ejemplificó que Nicanor compró 300 mil libras de tilapia a ocho córdobas la libra a los pescadores que se dedican a su producción, lo que equivale a 2.4 millones de córdobas.
COMPROMISO
Respecto a la supuesta depredación que según Montenegro es causada por la tilapia en el lago, afirmó categóricamente que se velará por no dejar escapar a los peces de las jaulas, son bien protegidas, “Montenegro no tiene razón, no sabe de lo que está hablando”, apuntó.
En su ponencia Montenegro señaló que la cantidad diaria de desechos producidos por estos animales, son heces, orina, alimentos no consumidos y por los propios productos utilizados para la limpieza y se calcula en términos generales en 40 toneladas diarias.
Aseguró además que Bolaños no ha sabido explicar la forma que ellos pretenden tratar los desechos, “no hablo sobre colocar las jaulas en un sitio, donde exista una corriente muy fuerte, para que la misma se encargue de llevar y distribuir en otro lado la cantidad de material acumulado”, enfatizando que no hay ninguna otra información que pueda derivarse de la exposición de Bolaños.
El foro fue promovido por la Asociación de Municipios de la Cuenca del Gran Lago (Amugran) y la Asociación de Periodistas Comunicadores Ambientalistas (Apcam).
ESTIRA Y ENCOGE
El promotor del proyecto del cultivo de tilapia en el Cocibolca, Patrick Bolaños aclaró que los detalles y alcances del proyecto están siendo revisados y analizados por el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (Marena), el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) y la Universidad Centroamericana (UCA).
“Hemos consultado a gente que conoce de acuicultura y a otros expertos, la autorización tiene base científica”, señaló.
Sin embargo, Salvador Montenegro, del Centro de Investigaciones de los Recursos Acuáticos (CIRA) de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN), consideró que aún hay debilidades estructurales.
“Cada día más el sistema se deteriora y las posibilidades para restaurarlos son menores, mientras por un lado el gobierno hace una inversión millonaria para sanear el Lago de Managua, se autoriza la contaminación por parte de inversionistas privados”.
Por otro lado, Bolaños señaló que el ecoturismo provoca más amenazas debido que los turistas lanzan toda clase de basuras o desperdicios.
