- Nicaragua oficializa programa que separa en hoteles y restaurantes a fumadores y no fumadores
Juan Carlos Bow [email protected]
El programa mundial “Convivencia en Armonía”, fue retomado y suscrito entre el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), la Cámara Nacional de Turismo (Canatur) y la Cámara Nicaragüense de Turismo Micro, Pequeño y Mediano (Cantur).
Representantes de esas tres organizaciones nacionales y el director general para América Latina, Guillermo Rocha, de la Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes (IHRA por sus siglas en inglés), quien auspicia el programa, firmaron un convenio que consolida y respalda la aplicación de ese proyecto.
El programa busca desarrollar sistemas que permitan, en hoteles y restaurantes, la convivencia entre personas fumadoras y no fumadoras, explicó Leyla Zamora, directora del programa para Nicaragua.
Indicó que la firma de ese convenio, por parte de las organizaciones nicaragüenses, viene a “oficializar, respaldar y consolidar” ese programa, que se desarrolla en Nicaragua desde mediados de 1996.
“Primero se hace una evaluación con el gerente general, donde se disponen las áreas a separar, luego se reúne al personal y se le capacita sobre el programa”, manifestó Zamora.
Actualmente en el país existen alrededor de 200 lugares que tienen ese programa, los que se encuentran distribuidos en Estelí, León, Chinandega, Matagalpa, Masaya, Granada y Managua. Ese programa es respaldado y patrocinado por las empresas tabacaleras multinacionales Phillip Morris y British American Tobacco.
Al respecto, Ausberto Narváez, Director Ejecutivo del Intur, indicó que este convenio vendría a mejorar la calidad turística, debido a que se mejoraría “la calidad del servicio”.
Comentó que “quienes más se benefician con esto (convenio) son los hoteles y restaurantes, pues los clientes van a estar mucho más a gusto”.
Agregó que el programa le facilita a los hoteles y restaurantes recomendaciones técnicas y científicas para hacer una separación de las secciones para fumadores y no fumadores.
PEQUEÑOS HOTELES CON DIFICULTADES
Juan Iván Bugna, presidente de la Cámara Nicaragüense de Turismo Micro, Pequeño y Mediano (Cantur), dijo que los restaurantes tienen la capacidad para cumplir con ese convenio, pero los pequeños hoteles no.
“En los pequeños hoteles no se tiene la cantidad de habitaciones para seleccionar un grupo para la gente que no fuma […] además, la situación económica no permite poner en todos los sitios extractores de humo”, aseguró.
Afirmó que “los pequeños hoteles tienen que buscar otras soluciones como evitar pisos alfombrados. Además, pueden buscar productos que quiten el olor al cigarro o un mejor sistema de ventilación, aunque éste cuesta mucho dinero”.
