- La pericularia, las ratas y el grillo son de cuidado
María Antonia López M. [email protected]
El arroz es uno de esos cultivos perseguidos por enfermedades y plagas. Requiere de un cuidado extremo, ya que al menos se han detectado más de seis especies de larvas e insectos dañinos, así como otra cantidad similar de enfermedades producidas por la maleza o propias de la tierra.
Camilo Somarriba, ingeniero agrónomo, sostiene que una de las peores plagas que ataca las plantaciones es la rata, y una de las formas más efectivas para controlarla es mediante la inundación de terrazas para desbaratar las madrigueras y causar ahogamiento.
Además hay otras plagas del suelo, como el gusano barrenador o el grillo, que causa mucho daño. También se menciona al gusano cuerudo, la gallina ciega y en el follaje hay presencia de plagas como el cogoyero, también hay moscas chupadoras.
Somarriba enumeró algunas enfermedades que afectan al arroz como la pericularia o tizón de la hoja, que es de la que más se cuidan los productores.
Otras que se presentan con frecuencia son la mancha parda, el manchado de grano en el arroz, que está asociado a condiciones climáticas dejando como consecuencia menor calidad del producto y bajar los precios.
Todos estos son controlados mediante productos químicos. Aunque los especialistas recomiendan las aplicaciones de herbicidas en el momento oportuno, ya que las aspersiones tardías obligan a usar dosis más altas que pueden toxificar al grano.
LA PERICULARIA
Es una enfermedad padecida por el arroz, considerada como muy temible y es originada por un hongo microscópico que produce una sustancia tóxica, la cual inhibe el crecimiento de los tejidos y los desorganiza. El tratamiento es de alto costo para los productores, aunque se pueden realizar prácticas preventivas como el empleo de variedades no muy sensibles al ataque del hongo, no abusar del abono nitrogenado, entre otros.
