- Industriales del azúcar aceptan la necesidad imperante de diversificar la producción
Martha Danelia Corea [email protected]
Datos de la CPNA indican que, de los 8.7 millones de quintales producidos, Nicaragua consume 4 millones, de los cuales medio millón de quintales lo consume la industria (gaseosas, eskimos, galletas, panadería, dulces, etcétera); exporta 4.7 millones, de los cuales a la cuota americana van 500,000 quintales y 4.2 millones al mercado mundial.
“El precio de la cuota americana está en 21.50 dólares por quintal y en el mercado mundial se ha mantenido estable, oscilando entre 10 y 9 dólares el quintal”, agregó Noel Chamarro, presidente de la CNPA.
La cuota americana, que se anuncia en septiembre por las autoridades, no es más que el diferencial entre lo que produce Estados Unidos y lo que consume. Diferencial que actualmente es de 1.5 millones de toneladas, la cual es un derecho que se lo dan a los países amigos. A Nicaragua le corresponde el dos por ciento de ese diferencial.
“Entonces ellos me dan como un cheque en la embajada americana, eso va acompañado con la exportación, ese documento es el que ha respaldado al azúcar para que pueda entrar a los Estados Unidos sin problema, esa es la cuota americana. El mercado mundial es azúcar que se cotiza en la bolsa y que va a cualquier destino”, aclaró.
Para Chamorro, la industria está clara que, de cara al futuro tiene que estar diversificada, no sólo produciendo azúcar, sino que generando energía a través del bagazo de caña, y produciendo otros productos.
Reconoció que esta diversificación depende de la capacidad financiera que tenga cada ingenio, y no todos tienen la misma capacidad financiera, porque son inversiones millonarias.
