- La próxima semana llegarán inspectores del Ministerio de Agricultura de Panamá
Martha Danelia Corea [email protected]
La próxima semana llegarán al país técnicos del Ministerio de Agricultura de Panamá con el fin de inspeccionar los mataderos Agroindustriales Sáenz Munguía, S.A. (Los Brasiles), Nuevo Carnic S.A., Industrial Comercial San Martín (Nandaime), Matadero Central S.A. (antes Amerrisque), indicó Diego Velásquez, jefe de inspección y Certificación del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For).
“Hay retraso en la llegada de los técnicos a inspeccionar los mataderos, desde el año pasado los recibimos pero teníamos pendiente el matadero Los Brasiles, que no se ha venido a inspeccionar por parte del Ministerio de Agricultura de Panamá, ahora ya vienen”, declaró Velásquez.
Actualmente Panamá y Nicaragua enfrentan un conflicto comercial en vista que las autoridades de agricultura de la nación canalera han retrasado los permisos sanitarios para que mataderos nicaragüenses puedan ingresar a ese mercado y se ha retrasado la inspección del Matadero Los Brasiles, el cual aún no cuenta con la certificación para exportar a ese destino.
En respuesta Nicaragua tomó la misma medida recíproca con las empresas Nestlé, Bonlac y Toledano cuyas plantas se encuentran en Panamá y aún no han sido inspeccionadas por el Mag-For, razón por la que los productos elaborados por estas industrias tienen restringido el acceso.
Velásquez también anunció que “la próxima semana también se va una misión de técnicos nicaragüenses a inspeccionar plantas a Panamá, se va a la Nestlé, Bonlac, a una procesadora de pollo y de alimentos para camarón que no estaban inspeccionadas por el Mag-For”.
Inspección que, según dijo, se realiza de acuerdo a la Ley 291 de Sanidad Animal, la cual establece que todas las plantas que deseen exportar productos a Nicaragua deben estar inspeccionadas por técnicos nicaragüenses. “Entonces estamos en ese proceso ahorita”, agregó.
El tiempo que dure el proceso de inspección y certificación está en dependencia de la voluntad de los países.
“Es muy importante la voluntad que tengamos de cooperar ambas partes. Los inspectores llegan al país, después de la visita emiten su informe. Se toman las decisiones en conjunto con un comité sanitario que es formado por los inspectores y el director de Salud Animal, y se toma la decisión final después de analizar el resultado de inspección. Si hay voluntad entre los dos países es un proceso que puede ser rápido”, detalló Velásquez.
